而且任何时候,都可以哆一碗粉啊。想想都要流口水了,简初晴连忙又喝了一碗汤,鲜嫩的白菜苔被鸡汤一烫,清爽可口,真是好吃啊。
她光喝汤和吃白菜苔,鸡肉被大红平分成五分给小孩子们了,自己则捞了几块没肉的地方啃了啃,也跟着老婆一起喝汤。
“还是家养的鸡更加鲜美。”
“是吧,我就说家养的要比野鸡好吃。”简初晴笑道。
。她家现在养的鸡,就是纯正的放养,没吃过任何添加剂和饲料,在这个地方也找不到添加剂和饲料,鸡除了自己找食之外,就是吃她喂的各种菜,包括红薯藤,红薯土豆,白菜萝卜等等。
鸡吃的纯天然的有机食品,而且又是散养的,养的时间也足够,鸡肉就更加好吃。
别以为只有汤鲜美了,其实鸡肉也很好吃呢。简初晴只尝了一块肉,肉质紧实有弹性,一点儿也不老不柴。
在现代她都好多年没吃过这种真正的散养农家鸡了呢。
“太好吃了,就是不够塞牙缝的。”大红幽幽的说。
“明天还可以吃啊。我们要讲究细水长流,这家养的鸡又不比野鸡,你可以随时出去逮啊。就这几只鸡,吃完了就没了。今年我们多养些鸡,以后就可以随便吃了。”简初晴连忙安抚他。
家里的这群鸡,想放开了来吃,哪里够吃啊。两只大母鸡,大花和小花今年还得承担孵化小鸡的重担啊。
大红还能怎样啊,只得乖乖的听老婆的话,跟着喝汤吃菜,恩,再加啃两块咸鱼,就算是加餐了。他现在只想时间快点过,马上就到绿草如荫的时节。
他们去年到的时候,这里多好的季节啊,可现在呢,草色还是远看近无,就一点儿嫩芽冒出头了。
这个是贫瘠的时节,而且大家还都疯狂的在找吃的。他连去打猎的心情都没有。
过了几天这样的清淡生活,别说大红受不了了,就是简初晴自己也有些受不了了,想让大红去弄几条大点的新鲜鱼回来煮汤时,突然想起了一个好吃的东西,河蚌。
春天的河蚌也很鲜美,就是做法比较复杂。
一听就河蚌也能做的很美味,还是有肉的,大红就下河去摸河蚌了。