银河文学>仙侠小说>老公不是人 > 炖河蚌
    大红和娃娃们看着苦力鸟大吃特吃,馋的不行,他们每人只得到了一只鸡腿。

    简初晴还安慰娃娃们:“还过半个月,咱们就可以随便吃鸡肉了。到时候,你们想一人吃一只鸡都可以。”

    苦力鸟帮着干了三天活,把家里的存肉都快吃光了,连咸鱼块都吃掉了大半。而这三天,一家子都吃得比较素淡,大红非常不满了。甚至可以想像到,往后还得过一段清淡日子呢。总得等到外面的野鸡野兔子都够肥壮了,才能去打猎啊。

    不能去打猎,家里养的鸡也可以杀几只来吃,但简初晴又有点舍不得。大红看出来了,第二天早上趁着她没起床,就去捉了两只鸡杀了。

    本来就是养来吃的鸡,杀都杀了,简初晴也没说什么,就去炖鸡汤了。

    家养的鸡比野鸡要肥壮很多,大红还是挑的最肥壮的两只大鸡,简初晴也没舍得一天吃两只鸡,一只还拿盐抹了,放着明天再吃。

    养足了一年多的鸡,又肥又壮,炖的汤十分鲜美,油水更是充足,简初晴加了不少酸白菜,又去菜地里摘了几把刚长出来的嫩嫩的白菜苔一起下进汤里了。

    鸡汤还没有炖熟,那香味儿就吸引得大家直流口水了。

    多了这些菜,汤就更多了,足够一家子好好吃一顿。

    喝着美味的鸡汤,简初晴还遗憾的说:“要是有红薯粉条就好了,下在汤里,完全可以吃饱。”

    “那你怎么不做点粉条啊。”大红问。

    “我不太会做啊,今年肯定要试着做做的。粉条可以存放很长时间,而且当面条一样吃,真的很能填饱肚子。”简初晴说。

    说到粉条,她就想起了冬天的火锅,酸辣粉等等美味。粉条这东西真是个可以白搭的菜,你也可以说它是主食。可以直接煮来吃,也可以炒来吃,炖来吃,下火锅等等。清淡的可以,酸辣的也行。她几乎没见过不吃粉条的人。而这当中,红薯粉条的忠实爱好者最多。

    其中最出名的三道菜就是蚂蚁上树,猪肉炖粉条,凉拌三丝。这三道菜,她也非常喜欢。有这三道菜,她基本不用吃其他的主食了。

    其他的诸如大米粉丝,玉米粉丝,绿豆粉丝,土豆粉丝,豌豆粉丝,又各有千秋。

    总之,粉丝条真是中国人民的一大发明啊,和面条一样,流传千古。

    不管是哪种原料做成的,大家都把粗大些的叫粉条,做的很细的称粉丝。粉丝粉条,都一样好吃。