而苏糖做的清蒸槐花，正是用许多鲜堆在一起⛝🛜，成了这简单又足够新鲜的吃食。
单一的鲜可能不算什么。
各种鲜混合到一起，那🐅♄🅹就是味蕾的极致享受。
其实吧，苏糖有更科学的解释，也就是，鲜有个🐶化学名字，叫谷👻🎀氨酸钠。
现代人常说的味精。
这种复合味道可以让菜肴更好吃。
而味精是从各种天然食材中提取出来的。
其🞚🔭中豆类跟酒精的发酵就会有这种物质的出现。
所以苏糖就用了各种食材来调📎🙭🍫合🞩🖳🖪跟模拟这个味道。
第一次吃到🖽😅⚩这样鲜美味道💻🗅的古代人，自然不能自拔。
最重要的是，这种鲜美是可以复制的。
大家愿意的话，现在就可以去西城摘一把🂫👲槐花，🐶用苏糖做的调料配方蘸着吃，估计味道虽然🜽🚫不如苏糖做的好，也是美味至极。
但什么化学名字就不用说了。
古代人也不懂。
反正他👲🌳们🏎😹现在已经明白几分，怪不得口感如此丰富，怪不得吃一口就忍不住再多吃些。
别的不懂。
鲜这个字是懂的！