夏若🄰🁎飞吸了吸鼻子,笑着说🆟🐸🄤道:“好香的味道啊!就算是不饿,闻到这香味也会被勾起食欲的!”
巴斯蒂安微☺🄡⚮☺🄡⚮笑着说道:“夏先生,鹅肝当中含有谷氨酸,所以加热之后才会散🗈发出诱人的香味。”
夏若飞点了点头,又看了一眼餐盘,笑着说道:“戈尔先生,如果我没猜错的话,这三块鹅肝应该是来自💯🕛三个不同的样本?”
戈尔笑呵呵地说道:“当然!而且每一种样本的鹅肝,摆放位置都是固定的。我先不说它们分别是哪一号样本,品尝🇦🚯过后大家按照口感从高到低,把自己心目中的排序写下来,怎么样?”
夏若飞哈哈一笑,说道:“🆟🐸🄤这个办法好!那么……我们就……开动吧!”
其实🄰🁎戈尔和巴斯蒂安早就😹🆖迫🆟🐸🄤不及待了,听了夏若飞的话之后都连连点头。
于是大家拿起刀叉,把🝳🏍😶目标都对准了自己面前的鹅肝。
夏若飞切下一小块鹅肝,用餐叉送入嘴里。
轻轻一咀嚼,这外表焦黄浓香的鹅🚜🔊肝⛽,内部却保有温润柔🍴滑的口感,而且相当的细腻,就好像是奶油一样。
夏🞤若飞觉得口齿生香,仿佛每一个味蕾细胞都在雀跃欢呼,忍不住又切了一块放进嘴里。
巴斯蒂安、程潇潇、戈尔三人的表现也跟夏若飞差不多,吃完第一口之后🄹🏤迫不及待地就开始切第二块,甚至🀘都来不及说话。
当然,四人在品尝这绝顶美味的时候⛽,也并没有完全忘记这次试吃的任务,还是会不断地去感受每一种鹅肝之间细微的差别,然后挑选出自己心目中最美味的一种鹅肝。
夏若飞率先吃完了三块鹅肝,然后笑着说道:“以前看美食节目,经常听主持人说‘肥🍝🉄🄵而🕺不腻、入口即化’什么的,总感觉都快成美食点评的标配了!但是今天,我算是真正感受到什么叫入口即化了!”
程潇潇也吃完了第三块鹅肝,她🞓📱🞥不顾形象地一边咀嚼一边说道:“夏总,脂肪含量越高的鹅肝,这种感觉会越明显,因为脂肪其实就是我们说的油嘛!在加热的时候就会开始融化,所以才会产🐩生你说的‘入口即化’的效果!因此我断定,今天这三分鹅肝的脂肪含量都非常的🞘🔚🁋高!”
夏若飞有些意外地看了程😹🆖潇潇一眼,说道:“看不🖗出来啊!潇潇你还挺专业的呢!🍄🅡”
在巴斯蒂安事先并没有告诉她任何信息的情况下,能得出这样的结论,其实挺了🁔🅢不起的,至少说明她对这个工作是用了心的。
这时,巴斯蒂安和戈尔也已🆟🐸🄤经有些意犹未尽地🛝吃🁜🆪光了自己面前所有的鹅肝——三分样品要分给四个人吃,量确实有点少。