最后出锅，装盘。
鲍汁极品豆腐的整体颜色属于金黄色，因此陈冲选了一个纯白色的盘子凸显这一经典色泽，只要盘子边缘开始反光，那么整道菜的表面就会形成一层朦胧的晶莹。看上去不算豪华，但却锋芒内敛🙳🎜，隐含尊贵之气。
陈冲迫不及待的尝了一块，顿时满意的点🃠🙎了点头。
鲍鱼汁的味道不用再说，当其在焖制过程中渗进豆腐表面的酥皮后，又成了另外一种滋味😙。
初尝是鲍🌛⛚鱼汁，☠🀶咬破酥皮后，里🂷📞面的豆腐会因为压力骤增而爆裂，充斥口腔，给人一种无比充实的满足感，回味无穷！
怎么形容呢，说它🖊🐹是菜，又很像饭后甜点。可说它是甜点🗉🙳吧，又有明显⚕的酱汁风味。实在难以分辨。
“就留🏣🛺给客人😠🂱💡们自己分辨吧。”陈冲微微一笑，伸了个懒腰，“鲍汁极品豆腐终于是完成了啊。”
中午十二点过，美食江湖的门口照旧排起了长龙🔎⛃🗰，人数照常过千，
“兄弟，你今天打算吃什么？”
“我么？不好意思，我今天是第一次过来，不过听朋友说，鱼香肉丝套饭配秘制牛肉酱挺好吃，准♇🆏🎠备尝尝。你呢？”
“我是这里的常客了，具体吃什么还没想好，等一会🗜儿看看黑板再说。”
“黑板？”
“忘记你是第😠🂱💡一次过来了，这家店没有菜单的，所有菜都写在店门口的黑板上，而且随🙜时可能变化。”
“这是啥意思啊？”
“兄弟🏣🛺，给我们说说呗，我们也是朋友介绍，第🔎⛃🗰一次过来🗉🙳。”
“是这样的，这家店的菜品不是什么都有的，就拿鱼香肉丝来说吧，你们瞧，若是前面那几百号人全都点这道菜的话，估🗏🚪🖌计会断供。所以呀，只有排到自己的时候，才能🟊🛟确🄭🀶定还剩下什么菜！”
“那后面的人不是很吃亏？”