陆沉鱼似笑非笑,“你也想带女孩子一起出去自驾吗📜🛯?”🖡🔈

    “嗯。”

    楚浩害羞了,没敢看她。

    陆沉鱼也有点害羞,于是两人陷入了沉默。

    好在这时,烤鱼端上来了,香喷喷的一大盘,🗇🙝用长方形的干净铁盘子盛放,表面沾着散落的油辣子,撒上葱花,鲜红中透着点点😏🀙碧绿,热🌴🃓🗘辣的香气扑面而来。

    楚浩🐁递给陆沉鱼一双筷子,🈌☦🁨“快尝尝,真的🁃很好吃!”

    陆沉鱼一脸好奇,她说自己饿了那是实话,下午没怎么吃,所以现在见到这盘耗儿🇙😼鱼,顿时胃口大🔓⛵开,十指大动。

    她先夹了一☼🄬块鱼肉送入口中,细细咀嚼,表皮香脆入味,鱼肉厚☽实滋润,大麻大辣,味厚香浓!

    “🅴嗯嗯嗯!好吃!☎”陆沉鱼眼睛里亮晶晶的。

    楚浩也点点头,夹了一块肉送进嘴里。

    这家耗儿鱼生意一直不错,除了鱼肉本身的滋润🁕🅥以外,油辣子也是一绝。

    先🅴用干辣椒、菜籽油,小火快炒,不能炒糊,逼出辣椒的香气,然后用手工捣碎辣🇙😼椒,最大程度的释放风味🕫🌣,最后用常温的生油搭配炒熟的辣椒搅拌成油辣子。

    而耗🐁儿鱼也是精心挑选,这种鱼肉多刺少,属于深海鱼,出水既死,山城的耗儿鱼虽然远近闻名🛻,但实♜🉍🆃际上吃的都是冻货。

    当然,一般☼🄬都是刚☎☎刚打捞上来就直接冷冻运输,新鲜程度是能保证的。

    耗儿鱼也是搭配火锅的妙品🈌☦🁨,不过烧烤更是一绝,楚浩更喜欢后者,刷油上炉,中火慢烤,烤到表皮焦黄,🕫🌣趁热把整条鱼在油辣😏🀙子里打个滚,最后撒上足量的花椒,麻辣双收,美妙非凡。

    一般而言,大部分山城耗儿鱼用的都是干辣椒面,但老六家的手艺用的🚞则是自己炒的油辣子,在烤油辣子耗儿鱼这一块,他家无论是技艺还是味道方面都属于天花板级别🌵的存在。

    当然也不能光吃鱼,楚浩还点了不少蔬菜。