“麦克,果然😥没找🝀错你,这批侍应的素🈔质很不错。”
“BOSS你满意就好。”
“嗯,对了,确定好厨🍗师的,尽快计算好披萨制作时间。最好,敲定在五分钟之内。”x
调配和烤制,五分🝀钟时间应该是🜇⛭差🈑♓🇽不多了吧。
至于面粉的揉制,那肯定是要事先就⛎🙏准备好的。
这也有相关机器,杨安也让人去买。
但他不是很喜欢,毕竟用机器揉面粉,效果不佳,口味也不🆦好。
不过🄏☉♌没事,他开的是披萨店🚡🔷🅌,也是连锁🈔店,属于快餐的一种。
既然是快餐,那就别太多要求。
至于他自己,当然是另外制作。
“🍆🅱我🄏☉♌会让人继续尝试的。不过BOSS,自己调配的话,肯定有些口味会不太合适。若是味道不佳,很可能会影响到我们的口碑。”
“没事,你让人多练习,最好是各种调配后,该如何让味道🆦变得更好。放心,我对这方面虽然有要求,却没强求一定要做到最好。🁜🆨只要过得去,速度快,有些缺陷我是能够接受的。”
做菜这种事他也算是有经验了,自然知道,某些食材是很🍋难搭配的。
想要让这些⚩🔃♦搭配弄得好吃,更是需要大力气的🏢🛰☜。
可他不是高档菜,而只是快餐而已,怎么可能花🁜费力气去琢🆦磨。
只🍆🅱需要统计好,什么调料该如何配置,大致的数据完成了,到时候按照这数据比例来处理就行。
这几天他也完成🐀☚了好几分比例了,自认还是不错的,但也得其他人来一起尝试。