轻盈却利落的一刀直接切下，整个酥皮肉派就切出一片吐司厚度的肉片，扎实的内馅整整齐齐地排列着，丝毫没有松散或者动摇的迹象；更重要的是，泛着莹莹珠光的侧面居然呈现出一种清澈透亮的视觉效果，似乎能够清晰地捕捉到肉质纹路的所有走向，还可以直接穿过整个肉片看到后面的景象。
仅仅只是用眼睛打量，就能够感受到那饱满而富有弹性的口感，丝丝热气就这样缓缓氤氲蒸腾开来，然后浓郁的香气就这样缓缓越过视觉的第一次观察，触动嗅觉和味觉的第二次观察。
纯粹而厚实的肉质香气拥有一种质朴，没有任何多余的香辛料辅佐，能够直接感受到原材料的滋味。
但是，隐隐之中又夹杂着一丝淡淡的清甜香气，非常特别的甘甜，清新自然，不仅没有破坏肉香本来的厚重，而且还让原本可能油腻的肉香变得更加轻盈一些，似乎唇齿之间就能够感受到那股香气。
最为特别的地方就在这里，厚重的肉块本来就容易口味太重，但眼前的肉片却有着不同层次的香气：
从肉香到甘甜再到一丝丝清爽，完没有肉菜原本的扎实感——问题就在于，视线之内并没有看到蔬菜的存在，那么这种清爽的轻盈又到底是出来的呢？
从第一次观察到第二次观察的洗礼，尤其是朴质无华的外表却散发出如此浓郁的香气，更是让脑海忍不住开始想象最后到底会是一种什么样的独特感觉拥抱自己的味觉呢？期待值不知不觉地开始攀升。
霍登将吐司片厚度的酥皮肉派放在象牙白的餐盘里，晶莹透亮的肉质就轻轻晃动起来，弹性十足地跳跃着，浓浓的胶原蛋白可以直接用眼睛看到，似乎还没有用牙齿触碰就已经能够想象出入口口感了。
德西玛斯教授竭尽力才控制住了自己的冲动，避免在学生面前出糗，但目不转睛的视线还是出卖了他的真实想法。
霍登紧接着又再次切了一片，放在自己面前的盘子里，然后对着德西玛斯教授露出一个笑容。
“教授，请。”
德西玛斯教授自己都没有察觉到，吞咽了一口唾沫——此时已经完忘记了警惕和阴谋的潜在可能，所有注意力都集中在眼前的酥皮肉派上，甚至就连霍登的存在都已经消失了，然后他就拿起了刀叉。
德西玛斯教授是一个懂得品尝美食的，他并没有立刻品尝，而是近距离地再次重复了一遍前面的动作：
从视觉到嗅觉，真正近距离地感受这道食物的质感，并且用嗅觉进行第一次品尝，试图识别出香气的层次，但因为此前从来不曾看过类似的食物，所以大脑的想象也就无法准确地捕捉到那些味道细节。
最后，德西玛斯教授这才切了一小块，塞进嘴巴里，细细地、细细地咀嚼起来——
口感非常特别。
并不是想象中扎实的感觉，却是柔韧而弹牙的口感，似乎还能够感受到肉筋在弹击舌尖的跳跃和灵活，每次咀嚼都能够感受到独特的嚼劲，更重要的是，丝丝肉汁就这样一点点渗透出来，越是咀嚼越有味道。