象拔蚌，这绝对是一种极其高端的海鲜产品，味道鲜美，尤其是入口爽脆的感觉，更是让人难忘。
这种海鲜的做法有很多种，可以做刺身，也可以白灼，还可以用来煲粥等等，不管怎么做，这种食材的味道都是独树一帜的，吃一口让人难忘。
今天既然粤来粤美想生吃，那么叶飞就选择做刺身。
象拔蚌太珍贵，如果是不会做的话，势必会浪费很多有用的部位，而叶飞就是第一次做，为了做到最好，他在脑海中将象拔蚌的处理步骤又给过了一下，紧接着开始动手，他必须要尽快动手，因为他觉得自己手里拿个这玩意实在不雅观。
他手里拿着象拔蚌，粤来粤美凑了过来，小萝莉双眼放光的看着象拔蚌，最后更是忍不住的用手指按了一下。
结果她不按还好，这一按，就见象拔蚌的前端突然一抬，然后……然后咻的一下，一道清澈的水柱飙了出来，更是好不好的直接喷了小萝莉一脸都是。
粤来粤美“………”
叶飞和大唐宫三十八号以及陆芷君“………”
几个人看着粤来粤美一脸的水，小萝莉一脸懵逼的表情，全都无语了。
“啊啊啊啊啊，我要吃了你，我一定要吃你，竟然敢尿我一脸。”随后，小萝莉直接跳脚的就开始抓狂了。
叶飞几人哈哈大笑了起来。
处理象拔蚌，叶飞心中有乾坤，做起来就容易很多。
就见他也没理会在一旁狂洗脸小萝莉，而是将象拔蚌先放在操作台上的砧板上，这个放法有点讲究，因为象拔蚌的后端有两扇壳，要让壳的开口朝上，这样方便取壳。
叶飞将象拔蚌放好之后，然后从工具架上拿过一把锋利的小刀。
就见他用左手牢牢地按着蚌壳，然后以小刀贴着蚌壳插入了蚌壳和蚌身的中间部位，紧接着一插到底，右手中的小刀小心的贴着蚌壳的边缘往后切。
一刀切过，蚌壳被切了下来，然后用同样的办法将另一半蚌壳也切下来。
就见整个象拔蚌变成了前面一根长长的，后面则是一对椭圆形的肉蛋，这东西是象拔蚌的胆，叶飞没打算用。