叶飞和驰天下都没有想到眼前的这个保姆也是自己(叶神)的粉丝,而且还打赏过呢,虽然是两根棒棒糖,可是那代表人家的心意。
“看来我要好好的教一下你才行啊,要不然我觉得对不起那两根棒棒糖。”叶飞笑着说道。
驰天下和保姆也全都笑了起来。
其实不管是十谷粥还是其它的任何粥,最重要的就是在于一个熬的过程。
火候好了,粥自然也很好。
叶飞大火将粥煮了半个小时之后,直接将火调到了最小,甚至只有一点点的小火苗在跳动着。
驰天下赶忙问道“叶神,可以了吗?”
叶飞摇摇头“没有,还早呢。”
驰天下和小保姆就不明白叶飞的意思了,既然粥还没有熬好,你把火关这么小干什么?
“叶先生,这是什么意思?”保姆问道。
叶飞一边往外走,一边说道“焗粥。”
“啊?粥也能焗?”
驰天下和保姆全都是一脸的我不懂。
叶飞笑道“焗这种烹饪手法并不仅仅是只有在做菜的过程中能够用,在做粥的时候同样也可以,下面用最小的火,然后上面盖起来,用锅里面的温度将粥闷熟,如果是电饭煲的话,就将电饭煲关上。”
“那要焗多久呢?”
毕竟驰天下说话了,以后每天早上都要吃一碗十谷粥,所以保姆必须要了解清楚。
叶飞一边往外走,一边拿出手机看了看时间,道“五个小时。”