要说今日最大的热闹是什么,在凤溪城街上随便抓一个人来问，任谁都会说是简氏酒楼的开业。
消夏宴？那是什么？
来自简氏酒楼的炸鸡柳、卤鸭脖、泡椒凤爪三大小吃短短时间里风靡全城。
在酒楼开业宴席上吃过的人，有的去寻了相熟食肆点名要做,有的回去辗转反侧，又跨了半城来找简家购买。每日在街上跑来跑去玩耍的孩童得了不要钱的吃食，吃食又相当美味,就此对鸡柳和糖油果子的滋味念念不忘,见了穿着类似柳二丫和李二娘衣裳的人都会扯住衣袖问一句“今天还有鸡柳吃吗”。
一传二,二传三,地处城中心离城北简家相当远的迎仙楼也躲不过风潮的席卷。带了家人来迎仙楼吃饭的宾客里,就有孩子吵嚷着要吃椒盐鸡柳，大哭大闹之势，连平日里最爱的甜羹都哄不住了。
掌柜堆着笑容在一边擦着汗,迎仙楼掌勺卞大厨被从后厨叫出来，手里举着萝卜花，有些尴尬地哄着孩子,哄了半晌也没哄好,只得低声下气地问道,“小少爷，那椒盐鸡柳长什么模样，你告诉我我才好去做啊。”
刘小宝拍着桌子，大叫,“椒——盐——鸡——柳！炸出来的,脆脆的，你是厨子吗？怎么听不懂我说什么！”说着，他转向一旁的母亲，身子扭糖似的缠上去,“阿娘，杜姐姐不在，他连我说什么都不知道，我们去别的地方吃吧。”
刘家少夫人按按额角，传来跟着小少爷的僮仆，“少爷在外边吃了什么，怎么没有报过来？”
僮仆从刘小宝开始拍桌子就跪在了地上，瑟瑟发抖地答道，“是、是蒙学回来路上一位娘子发的，说是今天开业不要钱。她是简氏酒楼的人，小的想着是酒楼出来的吃食，应当没什么事，就、就让小少爷吃了。吃完没多久夫人便带着少爷出门，小的一时忘记禀报，请夫人责罚。”
杜景然午睡初醒，就听闻白果禀报城中刘老的孙子在院子里闹了起来，说的吃食名字卞大厨听都没听过，叫什么“椒盐鸡柳”，四个字拆开来都晓得是什么，放在一起却让人有些难以理解，这才请她出面。谁知道她匆匆过来，却又听到了简家的名号。
简家，又是简家！
杜景然吸了口气，挑开小亭竹帘，温柔笑着迎上母子二人，“小少爷怎么了，发这么大脾气。可是谁惹你不快了？说给姐姐，姐姐去罚他。”
刘小宝惊喜地欢呼一声，“杜姐姐，快来，给小宝做椒盐鸡柳！”
听到这道菜名，杜景然狠狠攥了一下手心的帕子。来之前她还想过要研究一下这道新菜究竟是什么，毕竟厨艺总是在一次次磨砺中精进，即便是在这荒僻小城，或许也会有人有奇思妙想。但当知道了这是简家菜之后，让她仿制无异于羞辱。
可刘家有刘老坐镇，光是一本《留园宴饮杂记》就让他被嗜好吃食的老餮们在文坛中夸了又夸，虽然他年已老迈，但若是此时得罪于他家之人，谁知道他会不会再出一本《凤溪风土》之类的文书，将自家产业贬低一番？
刘老已经致仕，后辈里尚无踏上官途之人，连外祖父的名声在他那里都不一定管用，文人的笔杆子，实在令人厌烦。
杜景然勉强挤出笑容，柔声道，“椒盐午食过咸了，不若吃圆子可好，或是翡翠莼鱼羹？”