红瓜子斑学名叫做红九棘鲈，浑身呈现一种非常鲜艳的偏橘的红色，鱼身上布满了淡黄色到淡红色的半点，鱼肉雪白，肉厚而肥美，入口爽滑，有一种特殊的属于鱼类的香味，是非常高档的食材。
这种红瓜子斑还真就远海海钓的时候比较容易获得，反正时余也没撞到过机会，依稀记得上一次抓到还是在有奇遇buff去海钓的时候。
所以这一条他特意带回来打算好好品尝一下。
越是高档的食材所需要的烹饪方式就越是简单，时余用菜刀在鱼皮上细细刮了一下，将鱼身上的沙皮以及鱼鳞刮去，开肠破肚后劈成了两半，一半开花刀加蒜瓣姜丝枸杞上锅清蒸，一半则是剥皮去骨用黄油加了迷迭香和香草香煎。
不过十几分钟，黄油香煎的红瓜子斑就好了，他又重新热了一锅油，将清蒸的那一部分取出，热油淋上，刺啦一声响后，霸道的香气自鱼身上传来，香得时余都觉得饿得不行。
这条红瓜子斑有七八斤重，去骨去内脏后大概还有个六斤，一人一猫刚好一顿吃完，半点不浪费。
系统猫本来趴在餐厅的桌子上监视奴隶时余干活，闻到这个香气就有点忍不住了，它看见时余端着鱼出来的时候一个没忍住从桌上蹦了下来，想要蹿到时余身边去，结果没想到脚底一个打滑，一只猫猫就在地板上摔成了一摊猫饼。
“噗……”时余没忍住笑出了声：【你搞什么呢？回桌子上坐着，我再弄两个菜。】
系统猫狼狈地爬了起来，骂骂咧咧的说：【家里地板最近是不是保养得太好了？怎么这么滑？！】
时余低头看了一眼崭新的地板：【系系，要不你吃完饭就去维护一下？我们才搬来没几天。】
【……】系统猫跳上了桌，直接换了个话题：【别做了，就这两盘我们两够吃了！】
【也行。】时余把盘子放到了桌上，又回厨房拿了两个小碟子出来，把所有菜都一分为二，多的那一部分放到了系统猫面前：【吃吧！】
系统猫一声不吭立刻埋头苦吃，时余在时解船上吃过晚餐了，只是被香气勾得有点
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饿，他低头吃了一口，果然红瓜子的味道要比想象中更加美味。
清蒸的那一盘可谓是汇集了两个字：鲜！甜！
只用简单香料去腥的鱼肉散发着淡淡的清香，简洁的烹饪方式最大的保留了红瓜子斑原本的滋味儿，鱼肉入口鲜甜爽滑，清香扑鼻，丰厚的油脂让鱼肉充斥着一种肥美的味道，却又不喧宾夺主，可谓是难得的美食。