银河文学>仙侠小说>美食从麻婆豆腐开始 > 第357章 海公子又来了
    一次就将泡芙做了出来,还是熟悉的味道,就是整体的火候稍稍有一些过头,毕竟以前烤制用的是烤箱,那东西是插电的,上下火温度都可以调,受热均匀。

    而这是在炉子里烤出来的,虽然说火也能调,但毕竟不像用电控制的更加精准。

    可就算如此,陆柯也仿佛找到了小时候的感觉,不是那种小时候的味道,而是小时候在吃到没吃过的糕点时的那种惊喜和开心。

    二人就这么一人一个的把泡芙吃的就只剩下一个了,但这时陆柯好奇的拿起最后一枚泡芙。

    “这外面的一层皮好像是用面粉做的,但这形状……你应该是用模具做出来的吧。”陆柯问道。

    “对,前段时间没事的时候做了一些模具。”陈年点点头。

    “可里面的馅料就很奇妙了,能吃得出来是用牛奶做的,但味道好像要比牛奶更甜一些,你应该是放了糖,可你是怎么做的才能让牛奶变成这个样子?”

    这就涉及到奶油的秘密了。

    不过对于表姐陈年也没有必要隐瞒,这可以说是他在京城最亲近的人了,虽然他们现在认识也不过几个月,但这种源于设定上的血缘关系时间长了陈年也就接受了。

    所以他完完全全是把陆柯当做一家人。

    然后他又如此这般这般如此的把奶油的制作方法说了出来。

    “真是神奇啊,我还是难以想象牛乳居然会变成这个样子。”

    陈年笑了笑:“其实这没什么的,主要还是通过搅拌将空气打进里面去,然后他就会像现在这个样子,变得蓬松起来。”

    “空气是什么?”陆柯又问。

    陈年人不禁愣住了,这个问题有点儿不是很好解释,如果要解释空气是什么,那又得解释空气当中含有的各种气体。

    然后又得讲一讲人为什么要呼吸,但光这些大概还不够,毕竟氧气是什么?氧气是怎么来的?还有大自然的各种循环……就算不往深了讲,光是粗浅的讲一下,那也费老鼻子劲儿了。

    以大夏的程度说这种东西估计还早了几百年。