孙师傅在听到这话之后,也没有再和陈年纠结什么谁请客的事情,而是痛快的一口答应了下来。
但就在他们聊天之间,配料也炒得差不多了,陈年就在旁边不断的根据孙师傅的吩咐加入花凋酒、盐、糖、酱油等调味料进去。
在翻炒之间,火光甚至都从前端蔓延了上来,似乎想要冲进锅内。
一整个看起来就是十分炫目,在颠勺的时候,黑的绿的黄的在空中纷飞,像极了各式各样的花蝴蝶。
只不过这些花蝴蝶不是围绕着花丛,而是围绕在锅头上飞舞。
场景不太对,但是味道对了。
“下鸡蛋!”孙师傅又喊了一声,陈年连忙把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中,在不断的翻炒之间每一种配料的分部也逐渐均匀起来。
呲啦呲啦的声音不断响起,炒鸡蛋的香味也开始随着锅气渐渐的冒了出来。
而且这个时期的鸡蛋基本上都是人们家里自己养的鸡,不管是味道还是质量都比后世菜市场能买到的普通鸡蛋要好。
因此炒出来的颜色也相当漂亮,黄橙橙的这种鸡蛋放在后世当中就算在物价正常的时期也得卖至少六块多一斤。
咕噜咕噜……
陈年的肚子忽然响起了声音。
“饿了?”孙福全听到了陈年肚子的呐喊,不禁回过头来问了一句。
“有一点儿,主要是孙师傅你炒的这一锅太香了,肉还没放,味儿就已经出来了,这小味儿挠挠的挠的人心里有点儿痒。”
“哈哈哈,再等等吧,等一会儿开饭了咱就能吃饭了,一会儿把肉下进去或愣两下这道菜也差不多了。”
在说话之间,孙福全又指挥着陈年把颜色粉白的肉倒进去进行翻炒,很快在肉香味也开始渐渐飘出的时候,孙师傅熟练的往里面加入小料油。
陈年就在一旁看着孙师傅的手法娴熟无比,虽然已经上了年纪,但在翻炒的时候,手腕胳膊还有腰部的力量一点儿也不欠缺。