当然这也只是他们的心理作用。
和望梅止渴属于同一个道理。
南方吃羊肉大多是把羊肉皮留着的，也就是在做的时候连羊肉的皮一起来做。
当然这也是因为在北方天气冷，羊皮通常要被留下来做袄子的缘故。
切的偏厚的羊肉吃在口中并不会显得肥腻，也无需用太大的精力去进行解决，软软的羊肉当中饱含了汁水，不腥不骚，只保留最纯粹的羊肉味道。
淮白鱼肉虽然刺多，但他们在场的哪一个不是舌经百战的大神，什么样的食材没有吃过？
所以将一块鱼肉放入口中，仅仅是动了动舌头，鱼刺便从嘴角一根根的吐出。
在吃完之后，他们的脸上也都露出了十分满意的神色。
而陈年在看到他们的神情时，心中便已经觉得稳了，现在对于他来说竞争最大的就是那个瘦高个儿年轻人做的煎糟白鱼，还有另一个人做的螃蟹和鱼互换灵魂的那道菜。
但具体如何还得看一看评委以什么标准来进行评选了。
陈年在分菜的时候，同样给那两个人每人分了一份。
在这边评委吃过之后，他便把目光看向了那头。
而那两个人的目光也随之投了过来。
这边已经没陈年的什么事情了，所以陈年抬腿就朝着那二人走过去。
“兄弟，你刚才的那个螃蟹和鱼属实是惊艳到我了！”陈年发自内心的敬佩说道。
“没有没有，其实这次做的是有些失误了的，本来还可以更好，你们两个的菜我也都尝过了，味道都比我的好，我那个顶多就是有点创意，到时候应该会在你们后面。”
听着对方谦虚的话语，陈年此时也看清了对方胸前戴着的牌子上所写的名字：“黄易。”