这就是自己今天要准备的三道菜，而且在看过这三道菜之后，陈年脸上露出了笑容。
因为正好这三道菜他都会做！
这不就巧了吗？正好撞到了自己最擅长的地方。
也就是在这时，黄素不知道什么时候来到了陈年这边：“陈年老弟，你负责的是哪些菜？”
陈年转头看了看黄素，不禁觉得这人看来已经想通了。
于是便把手里的菜单递了过去。
“一共三道菜，蟹粉狮子头，葱烧海参和清蒸鱼腩，一道淮阳菜，一道鲁菜和一道粤菜。”
黄素接过单子不禁心中一惊。
他知道这些菜都是这几个菜系中的代表菜之一，但这小子不是更擅长淮阳菜吗？怎么里面还有鲁菜和粤菜呢？
但就在这时，陈年又问向了对方：“黄师傅，你那边要做的是什么菜呀？”
黄素还没琢磨出来霍先生为什么要让陈年做这么有技术含量的菜，但陈年此时已经开口了，他只得又把自己的那张菜单递给了陈年。
毕竟刚才陈年把菜单递给自己的时候，那可没有半分犹豫。
陈年接过来看了看：“南煎肝，荔枝肉，海蛎酥配番茄酱。”
“看起来也很不错啊。”陈年不禁点了点头，这几道菜他也就知道荔枝肉，其他的完全没有了解过，甚至连听都没有听说过
可黄素心里却明白的很，这哪里是还不错？
陈年做的那几道菜的技术含量可比自己的这几道菜高多了。
也就是那道清蒸鱼腩可能稍微简单一些。