巧玉眼神无奈,笑说道:“行,奴婢等下吩咐后厨,午膳给夫人做鱼吃。”
得到了巧玉的话,陆纭纭惊喜不已,又补充道:“我想吃鱼锅!”
巧玉茫然,“鱼锅?鱼锅是何物?”
陆纭纭想起那又辣又麻的味道,顿觉得无比怀念,“巧玉你带我去下后厨,我亲自和厨娘说一说这鱼锅怎么做!”
巧玉总觉得这个好似一阵风就能吹跑的纭夫人对美食有着极其浓厚的兴趣,她也不打击陆纭纭,反正主子家大业大,总不能连口吃的都不让人满足吧?
“好呀,纭夫人随奴婢来。”
等厨娘见到这绝色佳人后,眼睛里的惊艳逗笑了巧玉,又听得她说陆纭纭想吃鱼锅,可把厨娘给弄了个糊涂,不过很快陆纭纭的讲解让她恍然大悟,厨娘一拍大腿,“老奴这就去给纭夫人做着试试看。”
巧玉意外地瞥了一眼陆纭纭,感叹夫人原来还有张巧嘴,明明是在告诉厨娘鱼锅怎么做,怎么还把自己给听谗了呢!
陆纭纭心里头也有些担心,但直到午头该用膳时,见到丫鬟端着那鱼锅后,这颗心立马就放在了肚子里。
我的老天鹅啊!就是这个味道!呜呜呜,太怀念了太怀念了!
巧玉一闻这味道就觉得鼻子痒得很,这味儿真够足的!
她是地地道道的南方水乡人,不善吃辣,所以这鱼锅的味道对她来说很是新奇。
不过巧玉发现,这鱼锅的香味很让她头疼,本来一开始很讨厌这种味道的,怎么闻着闻着,又有点上瘾了呢!
鱼肉被厨娘片的薄如蝉片,下入那熬了许久的料汤中煮沸,味道迅速包裹着鱼片,细嫩的口感中带着辛辣刺激,足足让陆纭纭干了两碗饭。
巧玉在旁偷偷咽了咽口水,想着待会自己也要尝尝这味道!
这府中的厨娘是个公平的人,给陆纭纭那边上了鱼锅,贺章之那边自然也少不了。所以这日忙完公务的贺章之身着青衣儒雅地坐上圆凳后,他发现今天的菜不太对劲,这盆红通通的是个什么东西?
贺良解释道:“公子,这是鱼锅,将鱼切片,骨熬汤,然后爆炒麻椒花椒,热油滚上嫩滑鱼片,后加汤。”