观众们都惋惜的看着这位漂亮的女主厨。
就算她拿出回天的手段,恐怕也不能战胜⛭弥尔顿🗈🙦🌥的牛排,甚至也不能战胜刚才的汤。
评委们看着被端到自己面前的光🖤🔦秃秃白菜心充满疑惑:“这是什么?”🍢
苏璃欠🐽🅙了欠身:“这道🚌👿菜是Z国国粹开水白菜,还有一步没有完成,请评委们等待一会。”
她挥了挥手,一个礼仪🚌👿小姐拉着一锅沸腾⛭的开水走了🗏🚬过来。
在评委们疑惑不解🀟♮的眼神里,👎苏璃拿过小勺,
苏🐞璃把勺子举的很高,汤从空中直接浇在了碗🅹底的白菜心上。
汤不只有一勺,一勺接一勺的汤冲击着每一个碗底的白菜心,经过雕刻的白菜心在汤的冲击下绽放开来,就像一朵盛开的花🜏🁆🃤。
这道菜也☃☙⛛不是看起来这样的清汤寡水,距离如此近的时候,评委们闻到了那锅开水的别样味道🂺📳🞽。
是高汤。
评委们不禁为苏璃扼腕叹息,就算🔤🂥🐻她现在做的开水白🗏🚬菜多么鲜美,也比不过刚才那道汤的浓郁了。
把碗底冲过白菜的高汤弃置不👎用,再为每个碗里添一🗏🚬层新汤。
“我的菜完成了,请评委们品尝。”苏璃看起来并不着急,甚至露🞁👉出了几乎胜券在握的微笑♲🌘⚻。
评委们有些疑惑,本以🚌👿为苏璃会让他们品尝高汤,但是汤堪堪盖住碗底,而白菜看起来却十分清淡,没有什么可吃的。
评🐞委们🐽🅙🐽🅙疑惑的尝到第一口白菜的时候,脸色都一变。
和他们以为的不一样,🚌👿这道菜和刚才的汤截然不同,白菜被热汤冲透,入口即化🍄。
汤🐞的鲜美和菜🂉🍁的鲜甜交融在一处,但是谁都不会喧宾夺主🈙⚕。