“不可能。
“小凡,我做这行已经几十年了。
“如果田螺真的比石螺要合适,我早就改良了。
“事实上,石螺更小,但肉质爽脆香甜。
“就近些年,螺蛳粉火了,不少店家跟风,只为赚钱,配料随意,要么为了图方便,要么是不够严谨。对螺蛳品种没那么讲究。
“……”
厨房里。
刘裕松正在清洗田螺。
田螺和石螺外观上还是有不小区别。
他一眼就能判断出来。
随后,便仔细解释,劝告叶小凡能采纳自己的提议。
叶小凡不以为然,“等会儿你就会明白了。”
话音未落,就听到厨房里,刘裕松轻声“咦”了一下。
“说起来,这些田螺个头都很大,颗颗饱满,没有腥味,是很特别。
“难道特殊药水去腥过?”
刘裕松不敢肯定。