咸蛋中的油顺着棕肉几乎将整个粽子都给浸透,里面浓香的蛋黄香味更是完全将糯米给熏了个透彻。
“糯米的口感是软糯中带着粘牙的感觉,配合上蛋黄之后流香四溢,一口棕肉一口蛋黄实在是绝配。”
“因为有粽叶的衬托,整个粽子吃起来不至于太过咸腻,反倒是隐隐含有清香的气息。”
“这个粽子能拿个70分吧,中规中矩的,里面的蛋黄是个亮点,但是照着这个粽子的个头只吃粽子容易被咸到。”
李潇说着,端起旁边服务员准备好的茶一饮而尽。
“这茶喝起来的味道蛮不错的,清口的效果挺好的。”
三两口下肚,口腔里边的粽味几乎消失了个干净。
解决掉了手头上这只粽子,李潇继续拿起下一只。
从外观上来看,和之前的两只几乎没有什么不同。
一样是用白色的细绳捆扎,上边四个尖尖的小角看起来显得有些可爱。
“我们还是用原始的办法一口闷,这样吃起来更有惊喜感。”
三两下解开了上边的细绳,淡褐色的糯米便呈现了出来。
李潇鼻头微动,闻到了些许油炸物的味道。
“里边该不会是个炸鸡馅儿的吧?”
他半开玩笑地说着,一口咬下。
热乎的肥油从里面的馅料中炸开,随后是酥脆的声音在李潇的嘴里“咔嚓咔嚓”地响起。
“似乎是五花肉馅儿的。”