贯豪幸之助脸上露出失望,略懂吗?
“不如,你先尝尝我烤制的鸡肝,你看看觉得如何?”
李潇点点头,拿起刚刚放下的鸡肝。
表面没有烧焦的痕迹,有一层极细的胡椒,没有油脂和血水滴出。
看到对方如此郑重,李潇也认真的了不少。
7成熟,口感非常细腻,像是果冻一样嫩滑,酱汁均匀渗入鸡肝内部,不过酱汁的味道很淡,并没有掩盖鸡肝的味道。
微微皱眉,内部有着几丝几乎无法察觉的血丝,以致让原本几乎完美的鸡肝有了瑕疵,虽然外层细细的胡椒,让这几丝腥味变得很淡。
不是刚刚获得【烤鸟制作精通】,李潇或许根本尝不出问题。
看到李潇皱眉,贯豪幸之助有些紧张,但是并没有说话
李潇把三块鸡肝全部吃完,把竹签放回碟子,低头思考了一会。
抬头看着贯豪幸之助,认真开口
“这三块鸡肝口感最好的是中间的,味道最好的确是最上面的,最接近完美,确是最下面的。”
贯豪幸之助听到李潇的评价愣了一下,整个人陷入思考。
在李潇说出评价的一瞬间,烤鸟几十年的他,就似乎抓摸到什么玄之又玄的灵感,在自己面前一闪而逝。
还没等他想明白,李潇又继续开口
“如果不介意,要不,我来烤一串?”
李潇看着对方眉头深锁的样子,也很担心,毕竟这么大年纪了,万一用脑过度,脑梗了,自己罪过可就大了。