第139章 冰山一角，能改变木久知园果的(1/11)

    　

    第139章冰山一角，能改变木久知园果的厨师

    油封，即Confit

    源自法兰西西南地区的一种肉类处理方式。

    而油封鸭腿，更是一道上至爱丽舍宫，下到乡村小馆，无处不见的风味佳肴！

    嗯！

    都说外国人不吃动物内脏？

    其实是不存在的。

    至少，法兰西人就吃。

    什么鹅肝、鸭心、哪怕就是鸭屁股……

    简言之，对于法兰西人来讲，鸭全身除了羽毛，其它部位均可入菜为肴。

    可能是早做了些准备，木久知很快便端上了一盘油封鸭腿肉，配上煮熟的土豆和奶酪，在灯光映照下显得发亮。

    特别是混合着香料蒸煮的浓郁味道，更令人沉迷！

    ……

    酥！

    脆！

    肉眼可见。