休息一会儿,宋夏又开始重新蒸汤,两个员工一个洗碗,一个择菜,分工非常明确,魏竹就简单的将桌椅擦拭一遍。
宋夏是最忙的,蒸好汤之后,还要将粉、面的码子提前炒出来,晚上她不卖粥、豆浆和肉饼,倒是省了一些工作,但是需要她现炒的单量会更多。
下午一直陆陆续续的都有进顾客,四点半的时候开始忙碌起来,五点正式进入高峰期,晚上的客人几乎都是堂食,到了七点的时候,所有食材几乎都卖的差不多了,她挂上售罄的招牌,然后和员工一起收拾。
晚上她留了四份瓦罐汤,另外再炒了一荤一素两个菜,就是他们的员工餐。
两个女员工没舍得喝汤,她们觉得另外两个菜就足够了,说要将汤带回去给她们丈夫吃。
这宋夏没意见,因为本来就是给她们留的,她们怎么处理是她们的事。
“老婆,你怎么没喝?”小孟的老公在她后脚回来,闻着香味打开了包装盒。
“我喝的机会多的是,你喝。”
小孟的老公也没真自己一个人喝,而是去厨房拿了小碗两人分着喝。
另外一边,小许和她老公也差不多:“就凭这一日三餐,在那里干都值了。”
“是啊,老板给我们的工资,比我之前问的其他餐馆高了得有三分之一,虽说是累了些,但是干餐馆哪有不累的,而且每逢周日还休息,等过年,咱们今年就能存下不少钱。”
“等孩子毕了业,说不定还能给孩子攒出一个房子首付来。”
“所以我要好好干,最好能一直干下去,老公,明天早上你去小吃店买了早餐再出去干活,价格不贵还好吃,质量也放心。”
“好。”
次日,从早到晚,宋夏依旧没有闲下来的时候,魏竹和两个员工都还好,就是宋夏一直颠勺累,可惜这活还不能换人干,别人炒不出她的味。
周六,岳婷来帮忙,再加上上班的人少了很多,总算不像前两天那么累了。
到了周日,宋夏直接关门,这是她给店里安排的休息时间,要是每天都这么累,赚再多钱也没什么意思了,宋夏给了女儿魏竹一些钱,让她出去逛街买衣服,并且特意交代的岳婷,多给魏竹选几身。