开业头一天,一早上入账四贯多!
晌午和晚上增添了面条和米缆(米线),一天下来,卖了十贯多。
这还是因为准备不充分的缘故,抛开成本,大概能挣个六贯多。
一天六贯一个月下来就有一百八十贯,也就是一百八十两!
虽然比卖冰粉差远了,可这是长久稳当的生意,月月稳挣一百多两,比一些大点儿的饭馆儿挣钱还多。
舒春华给兴奋不已的众人泼冷水:“这也是咱们家刚开张,大家伙儿对灌汤包稀奇的缘故。
过些日子新鲜劲儿过了,可能就挣不了这么多了!”
梁氏笑着说:“没事儿,就算是一个月只能挣现在的一半儿也行,每个月都几十两的入账,足够供你爹和弟弟念书了!”
“总比坐吃山空的好!”
舒春华笑了,娘能想通就行。
有了第一天的经验,第二天食材比头天多准备了一倍!
然后来的人更多了。
衙门的那一帮衙役分两三波,每次都呼啦啦啦地来了一大群人。
头天是舒正奎请客,他们抱着来吃便宜的心态,谁知那般好吃,他们回去一炫耀,就勾起了所有人的馋虫,第二天早上就都跑来试灌汤包。
杨县丞的事情让清江县的格局大改,清江县有头有脸的人物经过这件事,不但见识了方县令的雷霆手段,娘希匹的以前觉得他是个软包子,结果人家是在装傻迷惑你这帮龟儿子。
不出手则已,一出手就要你的命!