“哈?!”
江临安头顶上缓缓冒出三个问号。
三分钟后。
设备齐全的现代化厨房里,中岛台上堆满了乱七八糟的调料和刚从冰柜里拿出来的排骨。
正中,是一个用支架支起来的手机,正在视频连线中。
手里另一头,一个有些矮胖的中年男子一边操作,一边讲解。
“……彻爷,您先把排骨切成三厘米见方的段儿,差不多就像这样……”
话音刚落,霍斯彻手起刀落,三两下就把排骨切完了,“就这样吗?”
厨师僵了一下,擦了擦额头上的冷汗,“呃,对,对……彻爷您这刀工可真利落……”
就是彻爷不知道切菜要用砧板吗?竟然就在料理台上开切了。
而且他竟然没把桌面剁坏……
这是什么变态的力量控制。
“咳咳,那个……排骨切好之后,清洗一下,再加入盐、料酒、鸡蛋、淀粉、耗油,腌制一下……等等,您加的那个是糖,盐是边上那袋,咳……好的,好的,然后起油锅,等油烧到七成热,再把排骨放下去……”
江临安拿了个板凳,坐在厨房里,两只眼睛瞪得贼大,一眨不眨地看着手机屏幕。
看着他表哥唰唰几刀就把排骨切好了。
腌制的时候虽然几次放错调料,但都被厨师及时纠正。
油锅也烧热了,没有爆炸……