裴书生回答的全程，他们是真的捏了一把冷汗，刚开始不少人还抱着一点看好戏的态度，他们同情裴书生是一回事，可是裴书生是读书人，肩不能挑书好，却好像并不比他们过得好，这让不少人心里有了一点优越感，而这点优越感在最开始体现出来的，就是那点看好戏的态度。
可到了后面，随着裴书生答出来一道又一道的菜名，这些人看到了自己和裴书生之间的差距，心里的疙瘩不知不觉就消失了，忍不住开始为裴书生喝彩，又为他皱着眉头思索而担忧，到了此刻，才算是终于等到了圆满结局。
“裴书生，我能问下最后你是怎么猜到的吗？”
裴书生笑容温和，“其实真的猜不到，只是觉得可能不是那么普遍的做法，恰好我曾经在书本上看过一个小故事，说秦地人吃水饺爱吃酸汤水饺，便想试一试。”
屠胜面上露出感慨，“裴书生的话告诉了我们一个道理，识字读书是真的有用的，我不曾去过秦地，也不知道那里的人喜欢吃什么样的东西，但是裴书生却能在书里去了解到和我们这里不同的地方的人的爱好和习俗，这让我想到我第一天进云山酒楼的时候。”
“进去之后，我们徐掌柜跟我们说的第一句话你们猜是什么？”
下面一阵乱猜，还有说猜不到不知道的。
屠胜面上带着淡淡的笑容，“徐掌柜说，我们酒楼上到掌柜下到后厨干活的杂役，都一定要认字，要学会算数，要去了解我们酒楼每一道菜背后有可能有的故事，当时大家都不懂，就硬着头皮去认字去学，每天掰着手指学数字，其实一直到刚才，我还在想，认这些字学这些算数给我带来了什么？但是看到刚刚的裴书生，我觉得我应该是有收获和改变的，只是我自己没注意到这样的改变，我今天能站在这里做好我们酒楼开业的活动，就是我这段时间以来最大的收获！”
屠胜的这一番话出乎姜云的意料之外，等到屠胜宣布了裴书生得奖之后，姜云安排人去让屠胜把那位裴书生领到酒楼里来。
此时已经到了午时，经过云山酒楼这么一番宣传，竟然真的有不少人进了酒楼，有人坐下来直接点了两个菜两碗饭开始吃，也有人想要定晚上的，还有人问酒楼这边能不能定一桌饭菜送到家里去，上上下下顿时忙碌起来。
就在姜云吩咐下去之后没多久，屠胜就敲响了雅间的门，进来之后他看了一眼周辰，随后低声道，“东家，那位裴书生问我们的团圆宴能不能折现？”
姜云一愣。
此时岳宁回来了。
“我去打听了下那个裴书生，他叫裴青，苦是真的苦，十二岁那年父亲因为意外落水而亡，时隔两年他娘受不了这样的日子，在一个夜里跑了，留下他和年长的祖母。”
“裴青当时在私塾里交了束脩，就打算念完那一年就不再念了，可是夫子觉得可惜，想办法免了他的束脩，又允许他在私塾里为人抄书赚些用度，他祖母那时候虽然年纪大了，可是还能顾好自己，如果就这样下去的话，裴青在一年多前应该就顺利考中秀才了。”
姜云微微蹙眉，“发生了什么事？”
“还是和朱益同有关，裴青的文章写的好，朱益同成绩稀烂，但是朱益同不在乎能不能考上秀才，可跟他混在一起的人就不一定了，那些人中的几个打着朱益同的名义，把裴青的祖母给带走了，逼着裴青在考场上帮他们作弊。”