80年代,能在蓉城大一点的店子里吃火锅,还是比较费劲的事。
非但火锅店并不像后世那么普及,很多人还不会烫火锅,连火候都掌握不好,不是太过,就是没熟,因此,像样点的火锅店会雇一些机灵点的服务员,来教客人怎么烫。
因而这年头,能正儿八经取个名的火锅店,基本上都是名噪一方。
新南门的热盆景、八宝街的三棵树、双林中横路的大富豪、皇城坝的皇城老妈……
此时正值中午,方言、朱菻三人就被请到了一家虽无名但异常火爆的火锅小店里。
杨潇、姚海军他们没有动用《科幻文艺》仅剩不多的经费,而是自掏腰包,请客吃饭。
就见桌子上,摆着毛肚、鸭肠、金针菇、粉条、牛肉、豆腐等等。
“方老师,我敬你!”
姚海军举起天府可乐。
两人以可乐代酒,碰了下瓶之后,方言满满饮上一大口,耳边就听到谭楷吹捧道:
“方老师果然是名不虚传,真不愧是我们文坛的指路明灯。”
“过奖了,过奖了。”
方言摆了摆手,突然觉得“指路明灯”这个词格外地耳熟。
“您还不知道?”
杨潇解释说,方老师这个“文学明灯”的称号早就已经被《花城》编辑部传开了。
从粤东到川蜀,从滇南到湘南,几乎中部、南部的文学界都知道,《十月》、《花城》之所以能成为全国出版界四大名旦之一,方小将居功至伟,无愧于是指路明灯,永放光芒。
“不敢当,不敢当,这完全是大家的心血,集体的智慧。”