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    第一百一十六章火芽银丝和佛跳墙

    第一百一十六章火芽银丝和佛跳墙

    那个买了发豆芽方子的菜贩子,索性到县里租了个房子,专心发豆芽卖,给各大菜馆送货,顺便还吹嘘一下清水镇有一家特色菜馆,用如意菜做出来的水煮鱼味道鲜美,让人吃了还想吃。

    这不,县里好几个大酒楼的师傅就去清水镇的特色菜馆品尝水煮鱼,顺便把做法琢磨出来了。

    就是不知道百珍楼推出的这道菜味道怎么样,说真的,薛双双心里还蛮期待。

    事实证明,百珍楼大厨的手艺还是有保证的,这道水煮鱼做出了水平,油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩,十分下饭。

    薛双双吃得味口大开,多吃了半碗饭。

    林白仔细的给一块鱼肉挑完刺,放进薛双双碗里,说道:“这水煮鱼,比清水镇特色菜馆做得更好吃。”

    薛双双道:“嗯,虽然做法一样,但是厨子的水平不一样嘛,百珍楼的厨子火候掌握得好,吃起来自然更香。”

    顾恒道:“不是本公子吹牛,我百珍楼的大厨,不说在这丰阳县,就算整个大顺朝,都没几个抵得上。”

    他压低声音,略有些得意洋洋道:“这可是从宫里出来的老御厨,想找个地方安静养老,我这才能把人请到这丰阳县来掌勺。”

    “现在宫里的御厨,还是我家大厨带出来的徒弟。”

    这就厉害了啊,丰阳县果然藏龙卧虎。

    薛双双感叹一句:“难道这些菜的滋味这么好。”

    顾恒眉开眼笑:“那是,就没有我们家大厨做不出来的美味。”

    他神神秘秘说道:“不是我吹牛,宫里的御厨为了万寿节的菜色,都想办法来找我家大厨取经呢。”