宁良蹙了蹙眉，🎩📭对宁修提出这个问题丝毫不感到惊讶。
毕竟儿子不事农桑，一心只读圣贤书，对这些细枝末节的东⚋西未必有多🕝了解。
“那便用鸡鸭肉替代吧。”
宁修可不认为他🎩📭能👸🍦在短时间内改变大明达官显贵的饮食习惯。猪肉既然不被缙绅所喜，那就只能用替代品。
名门望族🙡能吃到牛肉，那是因为他们关系到位。向官府报备的病牛🈷死牛数量有限，像宁家这样的普通小户是不太可能买到的。
猪肉不行，牛肉买不到，⛔🚆👌用鸡鸭肉替😣🃋代就是最好的选择。
“鸡鸭肉？”
宁良挠了挠头道：“这不算肉啊。”
宁修猛🟃🚢🕇然间想起自己读过的一篇文章，讲🌮的就是鸡鸭🔷🅒等禽肉在大明并不归为肉类，只能算是开胃小菜。
“额，那试试羊里脊肉吧。”
宁修心中🙡着实有些无奈。鸡鸭肉看来比猪肉也好不到哪里去，大明🈷缙绅的饮食习惯还真是让人🝵🏟捉摸不透。
“📒🚑羊里脊自然是可以，不过这膻味如何解决？”
宁修笑道：“这个好办，爹用米醋将羊里脊浸泡一个半个时辰即可。🅳📀至于价格吗，🆪💛就定在一张🝵🏟二十五文钱好了。”
“涨这么多？”
宁良是个老实巴交的汉子，听儿子狮子大开口定了个这么高的🟄🚨🕻价格着实有🞢些惊讶。
“一片羊里脊就要五文钱，二十五文的定价也不算太高了。再说，张阁老家吃的东西自然要比寻常百🐅♇🆕姓贵上一些，不然💋🐒⚶怎么能衬显出阁老的尊贵。”
“好了，你爹我知道了，便依你说的，定为二十五文一张。一会便让你🕝娘去把羊里脊买回来。等那张🐅♇🆕府的采买管事来了，我便唤你来。”