见是两位大老板来试菜了，店长不敢怠慢，赶紧就去安排。
胖子这才继续说道：“首先，你看，咱这店的经营模式很稳定，这火锅店开了几年了没有赔钱过，虽然投资大但是回报率也稳，生意好了一年就能回本，那些明星为什么都爱开火锅店？赚钱啊稳啊！事儿少风险小。”
杨凌霄听了之后点了点头，好像还真是，现在的火锅店搞链锁的真不少，而且各个生意都很火爆，味道.....算是各有千秋吧，毕竟自家的这味道他也还没尝，现在说别人味道不行有点不合适。
“哥！”胖子继续说道：“我看了，咱这店有好几个优势，一个是装修风格，这...这风格他不光看着便宜，他是真便宜啊，连墙带桌子花不了几个钱，装下来都赶不上一个月租金。但是咱卖的不用便宜啊！”
说着胖子拿过菜单来，杨凌霄接过菜单看了看，这个价位....说实话，倒是不贵，但也只能说是平价，但是放在万达这种地方，真的是挺便宜的了。
“利润有多少？我还一直挺好奇火锅店的利润呢。”杨凌霄好奇的问道。
“说出来你都不信！”胖子把嘴一撇，刚要说就觉得声音好像太大了，左右看了看凑近杨凌霄小声道“毛利百分之七十五，真正算下最少也有百分之四十五。”
紧接着胖子又拿出手机给他算了半天，什么客单价，人流量，上座率，反正林林总总算下来就一句话，只要有钱铺门店，那这生意稳赚不赔。
说话间连菜带锅底就已经上的差不多了，二人边吃边聊，杨凌霄觉得自家这火锅的味道还真的不错，不过胖子说这味道差着辈呢，真要干他得喊上杨凌霄一起回渝市一趟。
正好没去过渝市的杨凌霄也就答应了，胖子激动的就要订票，他才赶紧拦住他：“别别别，你别急，哎呦，烫死我了。”
说着赶紧舀了一勺冰粉，然后才继续道：“我都忘了，我来找你也有事儿呢，你出过国吗？”
“出国？”胖子愣了一下：“哥，你不会要喊我去非洲吧？”
这一句话说的杨凌霄一愣，胖子知道他跑过几趟非洲，他现在跟胖子聊自己对签证的事儿一窍不通，就会有些不合适。
“不是不是。”杨凌霄赶紧摆了摆手：“非洲那边的事儿都整好了，政府把叛军打赢了，我老丈人那金矿还在。”
“真的！”胖子一听两眼放光：“太好了！你不知道这些天给我急的，生怕咱又得回去过以前那种日子了。”
杨凌霄无奈的笑了笑，还真是由俭入奢易，由奢入俭难。
“真的。”他继续说道：“我就是问问你有没有护照，没有的话办一个，回头真要有事儿了，也能陪我跑跑非洲。”