这个鱼池的修缮弄完之后,张所长及时的汇报了我们这里的情况,而我因为是应该头一天之前就交班回家,多上了一天,所以第二天一早我是早早的回去了,不过张所长在我走之前,还是跟我说了一下,‘昨天跟领导汇报了一下,领导们可能这几天会来审核一下,所以这个吃饭的问题,还是要考虑一下,你能行么?’
我有些惊讶,但仔细的想了想,之后有些无奈的说道,‘如果要是做大菜的话,我怕我这不太稳定,简单的倒是可以做啊。’
张所长琢磨了一下,才无奈的叹息了一声,‘那你先回去吧,到时候再给你打电话,不过这次可能是不用你,但你也得跟着学学,最起码下次能稍微的弄一伙。’
我点点头表示可以,便骑车回家了。不过并没有如想象当中的那样,领导这两天就来了。直到我再次来交班,这个领导也是没有计划要来。毕竟金主任如果要来的话,这之前肯定要通知一下,然后稍微的全面打扫一下,这种很突然的访问一般是没有的。
而上班的这三天,其实我也是担心,万一领导要来,其实还是要准备蛮多的事情的,尤其是这个饮用水的问题。
但这三天,又是那么平静的度过了,让我觉得有些心慌,毕竟这几天过去,其实鱼池里面的水,已经有一定的下降了。
然而然而这样的担心,就没有什么用处,毕竟领导的选择,是根本没有什么办法决定的。
但我们这个准备,日常维护是必不可少的,所以除了吃饭的问题,其实别的东西也不是那么担心。
向鱼池输水的日子,已经过去了有十几天的时间,这一天正好是我在值班的第二天,张所长就提前打了电话,‘小白你在所里了吧,明天中午领导们要来,今天我就过去,你稍微的准备一下,我买着一些菜,明天你再去镇上买一些。’
张所长这么安排到了,我就决定开始准备收拾,毕竟这么大的院子,活还是不少的。
晚上的时候,张所长骑着摩托车来了,而这次摩托车后面还带着杨哥。让我感觉到,这次张所长还是真的很重视这件事情。毕竟也算是比较大的官,自然平时来的比较少,就要让我们领导留下一个不错的印象。
张所长停好了车,之后就拿下了一些比较重要而新鲜的肉菜,对我说道,‘抓紧去把这些东西放到冰柜里面。明天早上一早,再去镇上买些青菜就行了。’
我和杨哥赶紧人手几样,一次就全部从摩托车上卸了下来,之后就弄到了厨房的冰柜里面。
其实镇上也有很多的地方能够买到这些荤菜,只是张所长觉得这边的东西一个是假货有点多,再一个就是品质不太好,虽然价格可能要比城里便宜一些,但实际上就品相来说,要差很多。
而我们这里既然是要做菜,就不能像外面的饭店一样追求利润,追求卖相,最重要的还是内里的品质(当然外在的卖相,就我们附近能找到的厨师,其实基本上也是达不到的)。
所以这就只能在材料上面下功夫了,毕竟肉这样的东西,在品质上面有很大的差距,比如这个羊肉的品种,就会决定这个羊肉的味道。像我们这里,绵羊肉是一般不会有自己来选择,毕竟这个绵羊肉,可能是因为需要售卖羊毛,养殖时间比较长。加之水草并不是特别良好,所以味道一般是非常膻,而肉质也是比较柴一些。
而相对来说,山羊肉则会好很多,毕竟山羊不需要养殖太长的时间,只要是个头不错了,就可以直接弄到市场上去卖掉了。