他先前在樊楼洗菜时凑到汪老三跟前,见这人爱听奉承话,便逢迎拍马跟上了他,如今自己要开店,更是承诺事成后奉与汪老三一百两银票,为的就是能够请来🖋👄🆑汪老捧场。有他老人家这块活招牌,新店开业定然是稳了。
一边又心里暗暗鄙夷这汪老,家大业大有什么用?不给儿子一个子儿的零花,管得严严实实,这不就让汪老三为了钱什么下作事都干?堂♽堂行老之子,为了一百两银子就能与自己站台,哼!
到了下午新店开张。
冯霖得意洋洋🝍打量周围,他定在了马行街夜市上开店,为的就是这边客流量大,若再能得汪老剪彩,这便是大大🉢🃴的扬名立万。是以不敢怠慢,忙叫身边的小弟亲自去接汪老。
果然汪老三⚗有办法,也不知什么🛗🜝法子请来了汪老。
冯🔢🎫霖得意洋洋等着门口两头舞狮🛗🜝舞完,瞧着周围的百姓都被吸引,🞫🗉这才得意洋洋大声道:“诸位诸位,本店今日开张,请各位都来捧场!”他往后一抬手,“今日还请到了汪老与汪三老爷,蓬荜生辉!”
可是回头一看,🟀适才还站在这里的汪🔿老却不见了。
慈姑正与送她过来的船老大搭🎟话:“谢谢您载我过来,想吃什么我来做些!”
船老大今日载了一位小娘子和一位好看得紧的郎君,小娘子到了马🞫🗉行⛞街下船后便说要请他吃顿饭以示感谢。他摸摸脑壳:“那便麻烦小娘子了,我这船舱里有些鱼、虾。”
慈姑笑道:“适🟀才在船上听说您是🄂🝾🐯京东路青州人,想吃老家的蛤蜊,今日便为您做一道鯚鱼假蛤蜊。”
船老大道了谢便将船系在岸边🎟,自己跳上岸,坐在🛟🝪🍽食🏰🝰🎳铺里等待。
濮九鸾也不想走,坐在食铺里等慈姑上菜。
但见慈姑将鯚鱼收拾干净,而后片成一块,大小如同蛤蜊肉一般大小,而后在锅🞍内放入葱姜蒜和豆酱,等爆香后再将鯚鱼丁放入锅中,不多时,鯚鱼丁便在大火的威力下蜷曲起来,活脱脱蛤蜊🝌肉一般,再迅速投入切好的韭菜段,翻炒出锅。
再将那小小河虾去头,虾头炼了红油,与撕成小🌋♈片的白菘叶一起🏛🚰🗀爆炒。便是一道虾油白菘。
剩下的河虾则大火油爆,做一道油爆河虾。
再看鯚鱼剩下的🟀鱼骨,便油炸了,撒一道花🚠椒盐,好做一道椒盐鱼骨。
不多时,四个菜便齐齐整整上了桌。