他将土豆条捞出来沥干水分,晾着等♘🈩老爹回来。🃏🖱🖘🃏🖱🖘
宁修🗄知道炸薯条前一定要把薯条冰镇冷藏。唯有如此,🔐炸的时候薯条才是硬🆤的,口感才好。
明代没有冰箱,只有采用🗘🛵♉简易的🈂方法。不过效果是一样的⚙。
很快宁良取来了一盆冰块,📼☨手里还攥着🞆👹一张绢布。
宁修笑了笑道:“爹,用布把⚹土🈂豆条包起来,放到冰块中去。”
宁良翻了记白眼:“臭小子,你这又是🞆👹想做啥📾☴?🃏🖱🖘”
“爹,您照做就是,到时候肯定给您一个惊喜。”
“臭小子,竟然敢指使你🗘🛵♉爹了,🈂看我打不死你!”
“愤怒”的宁良随手抄起一根擀面杖便开始“📾☴追杀”宁修,吓得宁修拔腿便跑,父⛷🟅子俩在厨房里追跑了好一阵才停下来。
“爹,您一直这么跑不累吗,咱们继续做菜可好?🗪”🗂😴
“好🗄,好啊。臭小子你真是跑的比兔子还快啊📾☴......”
“......”
面对死鬼老爹的🙩抱怨,宁修无可奈何的咧嘴一笑,起身去包土🀫⛚🚹豆条了。
将用布包好的土豆🛶♑🇭条塞入冰块中,宁修咳嗽一声道:“爹,您先等会我去地窖一趟。”
说罢他便端着木盆去了。
过了一盏茶的工夫,宁修去而复返。
他笑声道:“爹,如今这炸薯条还差最后一步工艺,就是⚙炸了。不过在这之前还需要把土豆条冰一阵时间。”