翌日下午🖒💁🎺，乔大江骑着辆🝝🌈装得满满当当的三轮自行车，朝镇上赶去。
乔小小和郑好🃤🙴🎤已经先一步搭着蹦蹦👭🌉☶车出发了。
两人在🌢🀵🁋学校附近等了一会儿，乔大江才赶到。
三人搭着手，把车上的东西卸下，两张折叠桌子，一条长板凳，两只封着火口的蜂窝煤炉子，两只大梯锅，两只🛪装着汤底的大塑料壶子，还有一大筐串好的串串。
乔大江把汤底分🌞别倒进🙈🈙⚚两锅里，又在其中一只锅里加上了一大勺红通通的底料，再把锅座在炉子上。
炉🆛🐍子的火口打开，没一会儿，炉火燃上来，锅里的汤，便飘出了阵阵的香味，引得附近的人直吸鼻子。
另一边，乔小小和郑好麻利地把筐子♝里的串串都⚵拿出来，放在几个大碗里，用干净的细纱布盖好。
一部分的串串的尾部，用红、绿色漆染上了色。用来做价格区分，红色的三毛钱一⛉😦🃫串，绿🌞⛴🞤色的两⚃🎲毛，没染色的一毛。
调好的醮料用🃤🙴🎤两只大碗分别👌装着，两个碗里的味道不同，一只⚐🐟辣，一只不辣。
最后，乔小小从车里搬出了一块木板做的简易招牌，搁在了桌子前，上面用红色油⛉😦🃫漆写着“乔家串串香”五个🖎字。下面一排小写，写着三种签子的价格。
乔大江虽然没个正经工作，可在镇上也是挺🏷有点名气，不少人都认识他。因为他为人豪爽又仗义，所以在镇上朋友也多🙔🎗。
所以他们这摊子刚摆好没🝝🌈一👌会儿，便有认识他的人，闻着这香味过来了。
“大江，你们这卖的是啥呀？咋这么香？”
“看招牌，串串香，要🙈🈙⚚不要来几串，便宜又好吃，绝对让你吃了一回想第二回。💊”
那人跟乔大江挺熟，立🙈🈙⚚刻道“那🏀🖾😏行，一样给我来两串。📃😇⚼”
乔小小麻利地掀开纱布，把每一样串串都拿了两串，问了对方的口味，便放进了有红油底料的那只梯锅里。
梯锅边上挂着一圈长底的小竹篓子，这是今天上午乔大江按照乔小小的要求编的，煮串串非常方便，直接把串串往🔴🄵🁼里面一放，便不用管了。