药膳最早源于我🍊国的传统饮食文化和中医🗀😣食疗文化,作为自小就接触中医的叶晨自然很🝣清楚。
甚至,药膳具有养生等功效。
而他到上海那么长时间,同样看到不少的药膳店铺,但是,🛍他并没有进去品尝过,因为他觉得,在药膳方面做得最好的怕🚎是他爷爷叶道。
平常在老家的时候,叶晨和叶道📻☠吃得食物可能很普通,但是,如果鸡汤,鸭汤里面加点药材进去,无疑除了让那些汤类更美味外,更是让身体变得更好。
现在来到新加坡这里,没想到,唐仕真的小女儿唐棠经营的居然是一家🜸药膳店铺。
他觉得,如果🖴想要做好一家药膳,至少要有懂得🕃中医中药的人才行。而且,如果想要做得非常好,还要懂得中医食🗷☫疗方面的文化。
这一点上,叶晨在上海和林歆婷去朱老板那家🞔📵高级饭馆吃饭的时候,他记得有次朱老板问过他这方面的事。
“唐小姐,你店铺的⚉情况,最主要你是没有主打药膳的优势,并不🝔能吸引到那些消费者?”叶晨说🕭道。
唐棠自然很清楚,因为许多客人来品尝过🗀😣一次后,发现味道和其他家🟗🝐的药膳🚤🕕店铺差不多的情况下,自然不会再上门。
这种情况下,没有老的客户,只有新的客户,这样培养不了客户,药🟗🝐膳店铺自然是壮大不了。
但是🙋🈳,要一味或者两味主打的药膳食谱,还是比较困难。
“叶🙋🈳医生,难道你也了解这些?”唐棠急忙问道。
“我懂得一些。”叶晨说道。
但是,在接下来,唐棠却是显得很惊讶🚷🗿,因为叶晨不止非常了解药膳,🜸还了解到一些药膳的经营方式。
可🎘👗以说,唐棠从大一开始经营到现在大四,已经有四年时间了,应该发展得很不错了,但是,现🟎在只是比半死不活好一些而已。
原来还想🄻开连锁店的,现在只有一家,而且,还发展成那样,唐棠更是不知道说什么好。
如今,遇到这位年轻人叶晨,得知对方🚷🗿有办法改变她店🍥🎷铺情况的时候,立刻显得非常激动🕍🈓♡。