而我打量着桌上的美酒佳肴，发现菜品也就一般水准，最吸引的还是桌子正当中那个大🄥⛐🙢盘子，里面蹲着一个骨肉分离的牛头。
这玩意儿炖的真讲究，伙计斟完酒之后，拿起两根筷子就把牛头分解了，其中大块的牛骨很快被踢出出去，盘子里🖼🗺♅只留下软烂的牛肉，那香气不要太浓，别说我了，就是遵循清规戒律的🞽大头鱼都🁈🃰有些咽口水。
张老道看🝻🐒⚺着这个牛头微微点头，说这是咱们酒楼🐞🀿🂤的招牌菜？
伙计二十出头，小圆脸，显得非常憨厚，此刻笑着🂵点点头，说没错，这扒牛脸是咱们酒楼三大招牌之一，已经传承了上百年了。
话音刚落，之前那个细高挑掌🔩🃕柜的又走😝🏟了过来，先打发了伙计🙍🉃🄫，然后笑眯眯的说：“这位道爷，这道扒牛脸儿必须要趁热吃才好，尤其是配上咱们秘制的辣酱还有糖蒜，保准叫您把舌头都吃下去。”
说着，把🝻🐒⚺几个盛🌀🟎放辣酱和糖蒜的小碗儿递了过去。
说真的，看到这些佐料，我这馋劲儿又起来了，特别是糖蒜，几乎是我的最👗爱。
“哈哈，我走南闯北，珍馐美味吃了无数，但这盘牛脸，🝁的确有些勾人啊。”
张老道显得开心极了，对掌柜的说：“相🙠逢即是有缘，不如坐下来一🐾起⛦🜥吃。”
说着不容他反应，夹了一大块牛脸，放到了他面🐞🀿🂤前的大碗里，顺便把伙计斟👗好的酒水递了过去。🚊
这一举动叫我们都有些诧异，因为这牛鼻子的脾气可没那么随和，不可⛦🜥能说上三句话就称兄道弟🚊的，到了他这种身份，已经很难把别人看在眼里了。
而那个🞔细高挑儿掌柜的，更是连忙摆手，说您几位🂵是贵客，我怎么敢叨扰🈮🁬啊，这么着，这杯酒我干了，牛肉就免了。
饭馆儿里经常会出现这种情🍒况，但一般的老板都是喝口酒，很🙍🉃🄫少有做下来吃喝🞏的。所以这位的做派倒也正常。
不过邪门的是，张老道🌂有些不🔩🃕依不🅏饶的，说光喝酒怎么行啊，赶紧坐下，大家一起吃点儿，我还有话要问你的。
说着，不🝻🐒⚺由分说，就把细高挑按在了椅子上。
在这一瞬间，这位掌柜的脸上除了有些却之不恭外，😮更多的是震撼。我也不知道，他是嗅到了张老道的实力，还是别的东西，反正坐下之后，整个人都变毛变色的，眼中也满是惊疑不定。
我本来就对这🜖🂆🌠个酒楼有警惕之心，他来这么一出，我更加怀疑了。