谢琳琅邪魅,咳咳,不,是温和一笑,冲小新年招招手,跟她说一会自己要送她个小礼🏌物道歉,她不应该那么凶巴巴。
小新年立刻眼神放光:🁧“嗯嗯,妈妈,你🐭🃉🕽一点都不凶,你就是声音有点大声。🚎”
这句话的🃘😄萌程度,估计仅次于前两天见沈奶奶的时候说的那句,我不是胖嘟嘟,我只是肉在脸上有点多。
“那你先去玩吧,一会妈妈给🌉☷你弄鸡🟇🚾🙀汤喝。”
“好,妈妈。”沈念琳一步三回头,估计是惦记谢琳琅要给她做什么好玩🏱的东西🐊。
谢琳琅将孩子糊弄到屋子里自己玩,就磨刀霍霍向母鸡,将母鸡褪去毛,小心的将最漂亮的几根尾巴上的长度差不多的毛给🕻🎴留着,一会风吹吹,蓬松起来,就可以给孩子做毽子了。
是的,谢🃘😄琳琅就🗀😠是打算给孩子做个毽子玩玩。
接下来将母鸡的肚子划开,将里面的内脏全部都逃了出来,处理好母鸡之后,也没大分割,就🞺是几头切掉鸡屁股切掉,最后将剩下的部位分为四大块。💎🐱🃭
再然后就是🚳在👫母鸡的身🁧上扎小眼儿,会容易入味。
葱姜让那扔进去焯水一下,随后就开始倒🐭🃉🕽🐭🃉🕽扣碗口,做那种浓厚的老母鸡汤。
这种鸡汤一般只出一碗🁧,但是精华也🟇🚾🙀🟇🚾🙀全部都在这了。
广省的和闽市的人都经常做这种汤,🟇🚾🙀瘦肉也可🍻以拿来这么做。
就是不防水,在蒸笼上面放一个盘子,盘子上面倒扣一个小碗,🉅🄷干净的几块🎼挨着小碗放在盘上,直接盖🐤🁶上蒸笼,没多久,鸡汁就被熬出来了。
剩下的肉也软烂。
考虑到鸡肉里肯定是还残留多数的营养成分,谢琳琅除了给小新年倒好🍀🅃鸡汁,又给了她一块鸡肉。
剩下的就红烧了,一会给送饭的添个菜。
谢琳琅放在小碗里,让沈念琳自己用勺子吃👝饭,然后自己再🐆来喂鸡汤和鸡肉。