庄臣眼前一亮，所谓文吃，就是师傅把肉烤好送⛼☋到面前，吃就🜖🂉🌻完事。武吃则是要自己动手，众人围在一个底下烧着柴火的大铁板四周，亲🟍🛸手烤肉。
生疏老嫩咸淡自己决定，吃的时候一手端着烧酒，一手用店家配的🆦👰🌢长筷子烤肉，烤好的🁒放进小碗里，🌄☊一口酒一口肉，不亦快哉。
尤其是冬天下雪的时🎯🔩候，屋🔫🃣外大雪纷飞，屋内热气腾🔕🀡腾。无论王公还是戏子，不分贵贱，一视同仁。
很快十几盘生肉上桌，挺王子命令道“你们几个娘们别闲着，先去烤肉🁠，别妨碍哥几个聊天！”
琪琪有些不愿意，好🎯🔩容易有机会跟庄臣近乎近🎰🔫乎，见其他大长腿连话都不敢说，也只能乖乖加入烤♦肉大军。
庄臣哑然👳🌼🄝失笑，看着宅男心中女神们手忙脚乱，烟熏火燎的窘态，暗自叹气，简直暴遣天物，🎿浪费食材。
见琪琪笨手笨脚，实在忍不住，提醒道“放酱油⛼☋、香🔕🀡油、料酒、大量香菜，多📖加一点水……”
“对，放在炙子上，铁条之间留小缝，柴烟气就可以从缝隙中透上来…🁠…”
“用六道木多翻翻，受热均匀，再🜷📛把汤卤肉屑填入缝中，增加焦香……”
几个大长腿终于慢慢熟悉，庄臣才松口气，回头见📘🛇其他人面色怪异，随口道“平时就喜欢吃，多少懂点。”
挺王子一撇嘴，不屑道“🁼算了吧，她们这些娘们只会躺下叉开腿，最多舌🛕头灵活点，还能指望干什么？”
众人哈哈大笑，琪琪也只能装作没听见，听说土豪喜欢吃，马上力🆦👰🌢以赴，希望能赢得好印象。
庄臣摇摇头🂥🐻，这应该就是富二代们日常生活，物欲横流🇾🞊💠之下，想保持本心和尊严，谈何容易🁬？
随口道🎊🏝🛃“肉是西口产、两龄半、阉过的👋公♳牛或只产过一胎的乳牛。只用上脑、尚头里脊等鲜纯处。尺许长的特制钢刀，把肉拉切成柳叶片，一斤约出一百五十片。”
“燃料要用松枝或松塔，铁条讲☽究中规中矩，缝儿不大不小，大则漏油，小则明火不透。跟古玩包浆一样🇹🝛，年头越久的炙子烤出肉香味越浓，一点一滴都透着老京城绝活的范儿。”🔘🀻
“当年有人请齐白石烤🛎🛑肉，齐老笑着说我的牙齿，哪里🇾🞊💠嚼得动🜖🂉🌻？对方反而说正是因为让您嚼得动，所以才去吃烤肉。”
“随后又补一句那肉嫩得跟豆腐似的。齐老不🎰🔫信，来到这里，果然独特风味，让白石老🁒人连连称赞。”