“当然认识，这里能吃的蘑菇主要有松树菌和青头菌，还有鸡油黄以及鸡枞菌，松树菌菌盖是黄色的，菌盖下面呈蜂窝状，青头菌菌盖是青黑色的，不过这种蘑菇非常容易长蛆，鸡油黄和鸡枞菌比较稀少。”赵原想了想后说道。🁑
“小叔，那个白色的蘑菇是什么呢？”小丫头四处瞄着，看到一♳🌠🀣朵🕓🅸差不多有六分大小🜫🅉🄪的白色蘑菇后问道。
“那个蘑菇呀，叫作石灰菌。”
“能吃吗？”孟颖问道。
“能吃倒是能吃，不过这种蘑菇不能鲜吃，要么制成酸菌，要么晒干后才能吃，味道不是🛶很好，山上这种蘑菇最多。对了，还有一种蘑菇跟这种石灰菌有些类似，不过它的菌褶要比这种石灰菌要细，而且如果有伤口了会冒出一种白色的浆液，那种蘑菇叫🌎♡米汤菌，也是可以吃的。”赵原像孟颖介绍着山上的蘑菇。
“原哥懂得真多，我们那边都没人吃蘑菇🗞，以前有人吃蘑菇被毒死过的。”孟颖有些佩服的说道。
“小叔，我们要捡这些石……”赵珞没☐⚎有记住蘑菇的🍪名🜿字。
“石🗇🙝灰菌。只要不吃有毒的蘑菇，还有☐⚎把蘑菇煮熟透，就不会有问题。”赵原提示道。
“对，我们要捡这些石灰菌吗？”
“捡吧，不过要小心别把石灰菌的汁液弄到眼睛里了。”赵原笑着说道，随即和小丫头一起将那一圈石灰菌捡到⛽篮子里，尽管这种蘑菇不好吃，但是可以弄回家晒干了作为冬天的菜或者可以腌成酸菌。
石灰菌长得比较神奇，一般都是呈一圈长着，可能🞽🙥🌝是下雨的时候菌因子🁲被雨水冲成了环状。🈭
“好多石灰菌！”
“捡这些菌盖还没怎么张开的吧，太大的不要，还有注意🖌看一下菌柄🝶🏨处，里面是否长蛆了。”赵原提示道。
“没🗇🙝有长蛆呢，这都有小半篮了🍛。”孟颖笑着说🙆🟘道。
“林子里的蘑菇太多了，小颖，我看🍸我☐⚎们别打猪草了，将背篓和篮子里都捡满蘑菇吧。”赵原看着山上到处都是一些可食用的蘑菇，提议道。
“好呀，原哥懂得🝜这些蘑菇怎么吃，而且村里也没人捡，我们把山里的蘑菇都捡回去吧。”孟颖赞成道。
这个时代食用这些野生蘑菇的人很少，可以说没有，只有像木耳、灵芝、猴头菇、香菇、金针菇等蘑菇菌类才有人食用，但是赵家庄这片地方基本不产这🂠几种蘑菇。