出了厨房以后,孙楠并没有真的去洗手,而是立刻召唤出🗥🝬面板,开始查询起来。
【凉拌蒲公英】
材料:蒲公英半斤,蒜两个,盐两克,芝麻油十♁🅞毫升,香醋十毫升
步骤:一.🝠🌥🁎🝠🌥🁎蒲公英洗净,摘去老叶黄叶,去除根部,蒜洗净去皮切碎。
二.锅中水开以后放入蒲公英,👺焯水两分钟。
三.捞出蒲公英,放入冷☲🃑水中过水。蒲公英冷却以后捞出,挤干🐁☣水分,装入大碗中。🃍
四🕷.放入蒜、盐、香醋、☲🃑芝麻油等调料搅拌,搅拌🄷🂌🍙均匀以后装入盘中。
孙楠快速的🝠🌥🁎看完整个流程以后,👺就🎻🖒立刻走进了厨房。
这个时候锅🝠🌥🁎里的水已经开了,因为凉拌蒲公英事凉拌菜,因此他🐁☣决定先做这个,让后再做到。
将锅里的水大半都盛起来以后,他立刻就将洗干净🄷🂌🍙了的蒲公英放进了锅里。
因为蒲公英的量有些多,☲🃑所以一时之间并没有立刻全部被开水给浸泡😜住,因此他不得不右手拿起一双筷子,左手拿着铲子,开始不停地在锅里翻着那些蒲公英。
很快蒲公英就被水烫软了,所有的蒲公英终于被开水完全的浸泡住了,当然蒲公英的提及也变小🈥🀘了三四倍。
因为没有手机计算时间,孙楠只能从这个时候开始在心里数数,直到数到两百的时候,他这才将锅里的蒲公英给捞了起来😙放进冷水中。
将蒲公英放进冷水以后🐶🄗♗,他忙将锅里剩余的所有水给舀了起来丢掉,随后放入新的水进去。
“明月灶里的火大些知道了么?”
“好的,哥,明月保证给你烧的大大的。”
孙楠🂂🞷很快就将粗粮清洗干净放进锅里,将锅盖给该住以后,他⛪这才去查看刚刚焯过水的蒲公英。