“是多了,我这饭馆,办酒席🝂🈑♐才能下去几十条,这鱼跟别的也不能比,不好放。”刘雪女面露难色出来。
“那你们收咸鱼吗?”木秀突然问道。
“咸鱼味道不好,也没有这个菜谱,我家那口子不会做。”刘雪女立刻就🁩🈜摇了摇头。
“您看这样吧,今天我带的有咸鱼,借你们厨房用一下,等我烧好了,您尝尝,剩下的今天就摆出来,来吃饭的人,都送上一小碟,如果好吃,我们就🟍🛸把鲜鱼做成咸鱼卖给您。”木秀诚恳的说道。
虽说🛪🟏🜆今天陈向阳的鱼卖的顺利,县城人数也多,每天拉过来卖,十天半月总🈔♦能卖完,可是,收稻子的时间耽误不起了,必须这两天赶紧把鱼全部捞出来。
“行,你试试,跟我来吧。”刘🖕雪女也想饭店多增加几个能吸引客人的新菜,而且,她对衣着干净,说话有条理又懂礼貌的木秀,很有好感🜆⛠🛷。
“谢谢老板🃴娘。”木秀跟着刘雪女走到后厨。
这会儿,陈向阳和陈旭辉已经帮忙把鱼全部倒了出🝽🐧🂎来,店里的刘雪女的两🁩🈜个儿子郝喜和🂽🔐⛙郝红也都称好了鱼。
“娘,这鱼称好🎛了🗝,总共是一百六十三斤。”郝喜对着刘雪女说道。
“老大,你带这个小姑娘进厨房,她要炒个咸鱼,你跟你爹🎹好好的把把关。”刘雪女指着木秀对郝喜说道。
“咸鱼有什🃴么好吃的?谁来饭店吃咸鱼啊。”郝喜立刻一脸的不以为然。
“这位大哥,像醋溜土豆丝,酸辣黄豆芽,📱🞬🗒西红柿炒蛋,这些都是家常菜,为什么还有那样多人来饭店吃呢?甚至是肉丝面,鸡蛋面,饭店也都有卖🇱🜚🂬呢?就是因为外面的味道,和家里做的味道不一样。”木秀的话,顿时让郝🛁喜哑口无言。
刘雪梅也没想到木秀能说出来这番话,听的连连点头称是,心中对木秀🄿做的菜,💲🕳开始充🂽🔐⛙满了些许期待起来。
“陈叔,陈大哥,你们先坐在这里休息,我很快就做好了。”木秀交待了一下,就跟着郝喜走♢进了后🂦👂🆄厨。
后厨有两个大灶台,并排在左边,这都是做热菜的,此时炉火熊熊,锅勺叮当,右边靠墙的一排放着凉菜,中间是操作台面,供伙计切菜,放配料的地方,虽说和后世相比,这个条件非常的简陋,🆃🌴🃓但是相对于眼下来讲🏪🜹,已经是非常难得了。
这时,郝大厨颠了两下炒勺,手起勺落,一盘红绿相间,香🎹味扑鼻的青椒炒肉丝便倒到了一个盘子里,郝喜🅍🅖🆟二话不说,上前端起盘子就朝前边走去了。
“当家的🅺🜔,这个小姑娘说想露一手,让她试试看?”🜳🆋刘雪女对着郝大厨说道。