阮胭🞣🕿在院子里的水井边将蔬菜洗干⛁净后，装在木盆里端进了厨房。
甜姐儿已经生好了火，阮胭放下手中的木盆，先淘🔼净米，放到锅中熬煮。
“甜姐儿，火烧大些。”阮胭吩咐道。
煮粥需用大火，这样才能将米粒爆成米花、熬出米油，待大火煮开后🚺，再转小火慢熬，等锅中的米粥变成粘稠状时，才能把蔬菜倒进去🅲。
米粥煮上之后，阮胭才转身开始处⛁理案板上的蔬菜。
蔬菜切碎前用开水氽烫一遍，这样能让蔬菜保持新鲜的绿色，而不是很快就变🍵黄。
小葱只要葱绿，也切🖤🔡碎🆏🎣💹，然后放在一旁备用。
阮胭今天中午要做的蔬菜粥很简单，没有很复🜒🁡杂的步骤，准备好主料蔬♟菜之后，她便在一旁等着。
蓦的，阮胭突然🉢想到了什么，起身出了厨房。
昨日买的肉还剩了一点儿，阮胭打算放在蔬🐔⛈菜粥里一起煮，这样也能让蔬菜粥的口感更丰富一点。
在甜姐儿看不见的🇭🛴☻地方，阮胭从【背包】中将剩下的肉糜拿了出来，等再进厨房时已经能闻到米粥的清香味了。
阮胭打开盖子瞧了一眼，米粥已经煮开了。
赶紧将肉糜用开水氽烫了一下🟌🟥，然后和蔬菜葱绿一起倒入锅中，又加了少许的盐和荤油🔮🄃，搅拌均匀之后盖上盖子。
“甜姐儿，转小火。”
此时的米粥已经🉢熟了，只需要🟌🟥再用小火慢熬一刻钟，让米粥更🍥🎳粘稠一些，这样熬出来的米粥口感才更爽滑。
等待的时间里，阮胭又简单清拌了两个🆜🐗小菜。
“好了，🗕🛢可以熄🉢火了。”阮胭看时间差不🃟🙁多了，对甜姐儿说道。