偏偏，欧洲人在中世纪严重缺乏陷阱的灌溉技术。事实上，早在罗🍾🍪马帝📑国时期，罗马人早就有了先进的灌溉技术，还搞出了火山灰水泥这样先进🐑⚱🕌的东西。
但是🎀，西罗马灭亡后，欧洲很多陷阱技术都失传了，科技倒退了几百年，几🗔乎回到罗马帝国建立之前的水平。
所以，中世纪的欧洲农民，不懂得开挖灌溉渠，更不懂得开挖漫灌所用的墒沟。所以，🄗♒对于需水量大的小麦，西欧人怎么也种不好，亩产就在几十磅左右徘徊，往往收获比只有1比2左右。
反🛱☣之，黑麦因为有野草的基因，不怎么需要管理，需水量也不大，很适合技术低下的欧洲人种植。所以，在中世纪，黑麦成了主流，而小麦，只有少数人种植。如此背景下，小麦的价格昂贵💷🖞📬，也就在情理之中了。
几十年前，意大利人从阿拉伯地区，引进了先进的灌溉技术，也就是开挖灌溉渠和墒沟的技术。所以，意大🈁利那边，开始打量种植小麦。因为供水足，意大利那边的小麦产量很高，和黑麦都差不多了。
因此，意大利被传说成了宝地👛🉥。比如西西里岛📾☶，就有“金盆地”的称号。
然而，这个年代的欧洲人很蠢。别的国家的欧洲人，不知道这是因为意大利引进了阿拉伯地☂区的先进灌溉技术的原因，还以为是意大利的土壤肥沃呢。
为了占据这👵🍎片沃土，法国和西班🍻🍐牙🔾🆑两大列强，就把目光瞄向了意大利，打算吞并这片沃土。
然🛱☣后🎀，就有了持续几十年的“意大利战争”……
如果意大利人要是知道，因为自己引进了阿拉伯人的先进灌溉技术，导致自身被法妖和板鸭觊觎，肯定后悔。或者，他们会把先进灌溉技术奉上，给两大列强。不过，这事，别说法妖和板鸭不清楚，意大利人自己也说不清，还真以🇦🚵🗯为是火山灰土壤的功劳呢。虽然，火山灰土壤的确比一般土壤肥沃些，但这不是唯一的原因啊……
……
得知全体贵族请求自己赶紧拿黑🍻🍐麦去南方换小麦回🂬来，好给他们做白面包⛉😨，马林哭笑不得。不就是小麦面包吗，至于么？
本来，马林打🈲算在本土种植小麦的。但是，考虑到现在已经进入📊了小冰河世纪前期，德意志北方较冷，🅦还是黑麦更容易种植些。
于是，马林打算，在🖙📁夏季气温较高的北美双岛，开辟大量的🈕小麦地，在那边种植小麦。而且，是种植冬小麦。
之所以是冬小麦，而🖙📁不是🍈🆇🍙春小麦，是因为冬小麦更好吃啊……
正好，现在秋收结束，正是种植冬小麦的季节。为此，马林派出船只，带上大量的小🀚☺🄟麦，前往双岛，让新任的双岛总督，在新开发的哥伦布岛上，开辟出大片土地，用于种植冬小麦。🌈☳🃞等到明年夏季，冬小麦差不多就成熟了，正好运回来供国内🎧📠的贵族们消耗。
而且，达芬奇已经按照马林的要求，研发成功了阿基米德螺旋泵。有蒸汽机和螺旋♽🍹🍂泵，灌溉农田不要太轻松哦。小麦需水量再大，还有蒸汽机和阿基米德螺旋泵搞🔘不定的？