早上只吃了点零食，他的肚子早就抗议的“咕🉆🅁🃦噜咕噜🞒📥”叫了。
焖米饭太慢，他干脆取了一碗白面。
烧火起锅，倒入井水。
去⛷🟂🚗菜园子里摘一把小白菜清洗干净切断备用。
打一个土鸡蛋，用筷子💙顺着一个方向搅拌打散。
这时水就开了，井水一点点倒入面中，用筷子快速的搅拌，白面和水混杂在一起，逐渐结成小面疙🜈⛶瘩🞏📇。
面粉👾🎝都变成面疙瘩的时候♵🌮，直接倒入了沸水中。
沸水包裹住♽面疙瘩，形成一个个小白团，小白团熟了之后，四周变成了半透明的，像一粒粒小珍珠一样。
这时放入青翠的小白菜，♵🌮再把冒着小白泡泡的蛋液画圆圈似的🁀倒入锅中，打出蛋花🍭。
加入盐，海鲜酱油，🇵🜽白胡椒粉调味，一大碗疙瘩汤就🞒📥做好了。
也有人叫它珍珠汤，翠绿♵🌮的小白菜，嫩黄的鸡蛋花，奶白的面疙瘩，颜色⛦🜪清清淡淡却看着舒服又柔和。
虽然没有鱼♽♽没有肉，但热气扑面，鲜香扑鼻，让人食欲大增。
乔明拿起勺子舀了一口汤放入口中，咸淡刚好，因为井水的缘故，有些甜丝丝🔔🀘的，而没有与水成团的面粉融在了😛🂇汤里，使汤变得粘稠，入口很滑。
蛋花也软嫩♽的不像♠话，薄♵🌮薄一层，轻飘飘的，吃到嘴里，好似吃到了云朵一样。
接着是一口面疙瘩，小的面疙瘩入口即化，进嘴就💀不用怎么嚼就滑入喉咙⛦🜪。
大的面疙瘩则略有嚼劲，乔明一直更偏爱小一🉆🅁🃦些🎐的，因为这个还被人嘲笑是老头老太太的牙口。
小白菜又青又脆，菜🇵🜽🇵🜽味儿十足，根本不🖲用多说。