野兔洗净,撒了点盐和放了点香草进去,腌制去腥🛜半个小时。
由于没有油,无法把这野兔爆香,直接放水下去一锅炖的话,肉腥味太重,口🈠⛕🚍感也不好。
黄亦云就🚱放了点水,把几块肥一点的野兔肉合着水一起翻炒了起来。
爆炒出肉香和油出来之后,黄♬亦云把其他的野🙜兔肉全部放下去一起爆🏟🛓香。
等野兔肉爆香炒熟之后,🟈黄亦云放了一小把的香草去🐄☽腥,再放水进去闷上几分钟,等水煮沸之后,黄亦云把切成小块🏩的土茯苓放进去和野兔一起煮。
盖上锅盖,煮👛🉠了二十来分钟后♬,厨房内香气飘荡。
几个小的🚱坐在灶台前,眼巴巴的望向那口锅。
灶台上还洗净了碗筷,坐等起锅吃饭了。
就连二妹和三妹两个也不停的咽口水。
他们一家吃了好久的野菜糊糊汤,甚至找不到野菜的时候,就吃树皮,他们一家子有将近一年的时间,没有吃过一顿🏩好的了。
黄亦云看到这模样后,心酸🜤不已,生活所迫。生活所🐄☽逼,一切🝼🐞都是为了活着。
“好了,可以👛🉠起锅了🄐,你们把碗筷端👞进屋去,大姐马上盛出来,咱回炕房内吃饭,炕房内暖和呢?”黄亦云揭开锅盖,把土茯苓炖野兔给盛在木盆里头后朝一旁的几个小的道。
“唉!大姐我们走了,你快点♬。”六妹这个机🙜灵鬼有些不迫不及待的🏟🛓道。
几个小的也听话的端起碗筷往炕房内走去。
“真香呢?还是大妹的手艺比婶子好。”黄江氏深吸了一😓🀺🁴口气,鼻翼间满是肉🈠⛕🚍香后,夸着黄亦云道。🝒
“婶子,大妹合着听起来像是婶子想偷懒似是,以后不想做饭了,想要以后让大妹做饭。”黄亦云打趣了一句黄江🌋♌氏道。
“你孩子,咋说话的,敢挤兑你婶子了,小心🙜娘揍你了。”