徐锦航出神地看着她的画,林月📙🛎容发现后面有📋🙕人回头看见他。微笑♹着:“画的像吗?”
“嗯”徐锦航点点头🗯🟊。“那我们来🗺♂🅦做🛓陷吧!将肥瘦适宜的猪肉剁成肉末.放在瓷碗里,倒入适量的花椒水打馅.目的是让猪肉去腥提鲜.
把白菜也剁成末,放在容器中,📙🛎撒盐,杀出白菜中多余的水分👢.过一会,用手将白菜末团起,使劲地挤压,要使白菜末尽量得干.之后将菜末放到肉末中,同时放入拌过香油的葱花、姜末、盐及酱油等调味品.用筷子或勺等工具按顺时针的方向快速地搅拌.一定要注意的是:只能按一个方向搅拌,不然会把馅打散的.