出了厨房🞞以后,孙楠并没有真的去洗手,而是立刻🅬召唤出面板,开始查询🙴起来。
【凉拌蒲公英】
材料:🔊⚡💾蒲公英半斤,蒜两个,盐两克🔬🃰,🗾♨芝麻油十毫升,香醋十毫升
步骤:🔊⚡💾一.蒲公英洗净,摘去老叶黄叶,去除根部🅬,蒜洗净去皮切碎。💻🗂😳
二.🛌🚽锅中水开以后放入蒲公英,焯水🔬🃰两🗾♨分钟。
三🗩.捞出蒲公英,放☫入冷水中过水。蒲公英冷却以后捞出,挤干水分,装入大碗中🔤🂧。
四.放入🞞蒜、盐、香醋、芝麻油等调料搅拌,搅拌均匀以后装入盘中。
孙楠快速的看完🄧⛡整个流程以后,就立刻走进了厨房🅬。
这个时候锅里的水已经开了,因为凉拌蒲🖍👓公英事凉拌菜,因此他决定先做这个,让后再做到。
将🗩锅里的水大半都盛起来以后,他立刻就将洗干净了的蒲公英放进了锅里。
因为蒲公英的量有些多,所以一时之间并没有立刻全部被开水给浸泡住,因此他不得不右手拿起💏一双筷子,左手拿着🙠铲子,开始不停地在锅里翻着那些🔬🃫蒲公英。
很快蒲公英就被水烫软了,所有的蒲公英终于被开水完全的浸泡🇳🜧🄦住了,当🙴然蒲公🐛英的提及也变小了三四倍。
因为没有手机计算时间,孙楠只能从这个时候开始在心里数数,直到🏀🖽数到两百的时候,他这才将锅里的蒲公英给捞了起来放进冷水中🟋🛦。
将🗩蒲公英放进冷水以后,他忙将锅里🔬🃰剩余🖍👓的所有水给舀了起来丢掉,随后放入新的水进去。
“明月灶里的火大些知道了么?”
“好的,哥,明月保证给你烧的大大的。”
孙楠很快就将粗粮☔清洗干净放进锅里,将锅盖给该住以后,他这才去查看刚刚焯🐛过水的蒲公英。