唯一美中🙁🙁不足的，就是🜕🁾粗盐的咸味并不够正，带着丝微苦涩。💩
可惜上次从林溪村得到，捎上仙栖崖的酒被一次喝完了，不然配上高粱🜖🂅🌝酒，肯定吃得更欢畅。
下顿餐食，方长考虑使🜕🁾用上次煎腊肉那块石板，煎新🙜鲜肉片吃。
同时，剔下来的大骨，能用来熬汤喝。🟘可惜调料不足情况下👖，猪肉不太适合烤，少了现阶段一种主要烹饪方式。
虽然这🝮🎟💕次获得📀🗯的肥肉不多，方长还是🞥尽可能积攒了一些，准备接下来用来熬油。
油渣是一种美味，猪油更是可以用来简单烹饪菜蔬，在生活中还🄧⛧有多种🜖🂅🌝效用，很是提升生🗍🚙活品质。
吃饱喝足后，他开始处🜕🁾理竹匾上🕣🚈，刚刚切出来那🆖些肉条。
下面垫上猪皮，碾碎袋中粗盐，将长厚肉条放在上面，用盐慢慢🄧⛧揉搓。待感觉应该入味后，使细藤条系好，挂于屋顶上，垂在火塘上方。
方🂂🌁长平常所用木柴，也是松柏居多🗄，这些燃料产生的烟气，很适合用来熏制腊📌肉。
带来的盐消耗了大半，剩下的🎐还足以用一段时间。
但找盐这种事，也要考虑提上日程。
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林溪村其🙁🙁实不算特别偏僻，因为几里外，就是官道🐧🂑🎃。🙜
所谓官道，即是朝廷所修道路，因生产力落后，多用土、沙子、石头等垫高，两旁🙇简单做上排🝝水，就是一条好路，一般能够并行两辆马车，也意味着可以容许两辆马车相向对行时交错而过。
这种路，在下雨下雪时，会湿滑泥泞难以行走，这也是世间常态——石🜖🂅🌝板路太过昂贵，只有城里或者富裕村镇的街上，才用得起。
太🂂🌁平年景，官道修葺频繁，上面来来往往行人车马也较多。