夏末秋初的小河畔,不少人在此散步纳凉。
河边的草地上有不少供游人休息的石凳,查尔斯🃉🕻🎰他们三人此🚪时正坐在上面用牙签扎着糖渍樱桃吃。
细💗💁长的木制一次性牙签靠手工制作出来挺麻烦,不过这里的人们有合适的替代品。
这里有种体型适中的刺猬,它👐们身🁎🄭上的刺大概有六到九🛰☛⛭厘米长。
当遇到危险后它们会蜷🎜缩起来👐,这时人们会用削尖的长木棍把它们翻过身来,然后从它们柔软的腹部将其刺死。
它们的肉会被吃掉,而🎜身上带针的皮肤会被扔进锅里加水煮到沸腾,当刺上的毒液因蛋白质在高温下变性而失效后,这些刺就是最好的牙签了。
只见过黄金打造的牙签的琳达还是第一次见到这种廉价的一次性牙🄥签,仍处于好奇宝宝状态的她甚至🏱🝴还用自己的指头试了试牙签锋利否。
“酸!☯”刚吃下一颗樱桃的戴👐安娜浑身抖了一下🃉🕻🎰,“这枫糖里面怎么有一股酸味?”
坐在戴安娜左边的查尔斯是回答这个问题的最佳人选,他说道“这时枫糖本身的味道。这边的枫糖浆🏱🝴里,刚采集的时候有一股酸味🗖和苦味。”
“采回来的枫糖浆经过熬煮脱水后,里面🙚苦味的成分会和水分一起蒸发掉,这种苦味的⚠成分会让食用者腹泻。”
“但是其中的酸味成分不是那么好去😈⛁除🁵🍻的,不过这种成分在受热超过一定程度后会分解,所以我们吃的烤肉上就没🂠🐈♞这种味道。”
“而且这种酸味成分有微🙌弱🟦的毒性,吃多的话可以杀死消🌯🂧化道寄生虫,同时也可以当保鲜剂用。”
“哇!”戴安娜🌰立即就🎜发现了重点,“能当做♸🍍保鲜剂的话,把它提炼出来后岂不是很赚钱?”
“不然你以为我家是怎么赚钱的?”查🁵🍻尔斯说道,“我家就是收购刚采集的枫糖浆后进行深加工,然后出售由这些成分制成的驱虫药剂、保鲜剂等药剂。正因为有这部分药剂的高额利润,所以我们才能低价销售提炼后剩下的枫糖浆的。”
“那种酸味🗺♂成🄕♃分是怎么提取出来的?”戴安娜问🃉🕻🎰道。
“商业☯机密,无可奉告🎜。”查尔斯🁎🄭说道,“除非你跟我姓。”
“一边凉快去。”然后戴安娜拿起手中的牙签♸🍍作势要扎查尔斯。