粉丝们在喻橙的微博底下留言💇🏳🞋说想看她做年糕。
第二天中午,喻橙就🂏非常🛢🞃👜宠粉的做了一个毛蟹年糕。
网上买来的毛蟹,花了一个多小时用刷📸子给它们📥🝁一只只刷得干干净净。从肚子中间一刀切开,一只蟹分两半,在切口处沾上😾面粉。
锅🛄🙲内倒📟入适量的油,烧热以后放入毛蟹,露出来的蟹肉炸成😯金黄色便可以捞出来。
年糕也是网上买来的,喻橙对比了好几家店,选了一家口碑最好的,买🃯了三袋,放在家里备用。
她开👼🎌了一袋,倒入锅中煮熟,捞出来再放入冷水📥🝁中过一遍。
锅里倒入少量的油,爆香姜丝蒜末,放进炸好的蟹,加入调料翻炒,再加入少量的水焖煮。最后一步就是放煮熟的年糕⛣🜐🁏进去翻炒,直至汤汁变得浓稠。
白白胖胖软软糯糯的年糕裹👆上红艳艳的汤汁,夹起一筷子,黏糊糊的汤汁顺着年糕流淌下来。放入🟀🚀口中,酱料味道足,裹挟着蟹肉的咸鲜味,比一般的用甜辣酱煮出来的年糕味道上上升了不止☸🄍🟣一个档次。
喻橙拍完最后🎹🖄🐄一组照片,心满意足地端着盘子出去🆍🎒。
尔后,烧了一道肉🎆🎷🕬末🂏茄子,打了个蛋花汤。用昨晚没用完的一点豆皮淋上油泼辣子,随意拌了个凉菜。
等🛄🙲所有菜都端🎹🖄🐄上桌,喻橙去书房叫蒋女士出来吃饭🆍🎒。
今天周日,喻爸爸去上班了,身为🄀老师的蒋女士照🆍🎒样在家休息。
饭桌上,喻橙嘴里咬着筷子尖儿,小心注意对面老妈的脸色,状若无意🃯地随口一提“妈,我下午出去一趟,可能在外面待几个小时。嗯……晚饭想在外面吃。”
她要跟男朋友约会……
不敢跟蒋🃉女士坦白,又找不出理由骗人,只能含含糊糊掩饰过去。
这道毛蟹年糕十分🎆🎷🕬符合蒋女士的口味,她低着头吃得认真。闻言🅮眼也没抬一下,嘴里吃着东西,口齿不清🁓🅔🆒地说“出去就出去呗。我看你一天天待在家里都快长毛了。”
喻橙默默地松了口气,低着头扒饭。